quimica

Páginas: 2 (411 palabras) Publicado: 24 de febrero de 2015
Punto a

Peso molecular del C2H6O (Alcohol etílico) = (12,01 x 2) + (1 x 6) + (16) = 46,02g
Gramos de C2H6O en muestra = 46,02 x 5 = 230,1
Peso molecular del MnSO4 = (54,93) + (32,06) + (16 x 4)= 150,99g
Gramos de MnSO4 en muestra = 150,99 x 4 = 603,96
Prueba de alcoholemia: 210,03mg/100ml
Cantidad de sangre en el cuerpo = 5 Lt = 5000mL

100 mL de sangre  210,03 mg de MnSO4
5000 mLde sangre  X

X = 10501,5 mg = 10,501 g

230,1g C2H6O  603,96 g MnSO4
X  10,501g MnSO4

X = 4,00g C2H6O = 4000 mg C2H6O (Cantidad de alcohol etílico en el organismodel hombre)

4000mg C2H6O  5000 mL de sangre
X  100 mL de sangre

X = 80 mg/100 ml  CANTIDAD DE MILIGRAMOS DE ETANOL POR 100 MILILITROS DE SANGRE

Respuesta
El grado de alcoholemiadel hombre es de 1.

Punto b
4 Cantidad de gramos de alcohol etílico en el organismo del hombre
Ec: (gramos sto / mililitros de sln) x 100 = porcentaje en peso
(X / 325 ml sln) x 100 =3,5%
X = (3,5 * 325) / 100 = 11,375
11,375  Cantidad de gramos de alcohol etílico en una cerveza.
4 / 11,375 = 0,35  Cantidad de cervezas de 325 mL consumidas por el hombre, así que solo bebiómenos de media botella.

Diferencia entre una cerveza light y una normal:
La cerveza promedio tiene entre 4 y 6 gramos de alcohol por litro, mientras que una light puede llegar a tener entre 2 y 4, esaes la primera diferencia, la segunda es que ese "light" se obtiene disminuyendo un poco la cebada y la malta que se añade a la mezcla y por tanto hay menos fermentación lo que da menos alcohol,entonces lo primero que se nota es que la cerveza light sabe un poco menos a cerveza, y por su menor contenido de alcohol, tiene menor efectos embriagantes una cerveza light.

Comparación de la cantidadde alcohol presente en cada una de ellas:
Cerveza tradicional: entre 4 y 6 gramos de alcohol por litro.
Cerveza light: entre 2 y 4 gramos de alcohol por litro.

Ventajas de consumir cerveza...
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