quimica

Actividad 1

Elabora una matriz de correspondencia para identificar los principales conceptos de: Alimentación y Nutrición y generalidades de los nutrientes
Coloque el número junto al conceptoque corresponda.

N° Término Concepto N° Correspondencia
1 Alimentación
Son sustancias que contienen los alimentos y que el cuerpo humano no las puede producir, y son indispensables para lavida y la salud de nuestro organismo. 2
2 Nutrientes Proceso biológico (involuntario) en el que se provee al organismo de los nutrientes necesarios para la vida, ya que este incide de formadirecta en el mantenimiento de la salud y favorece el restablecimiento en caso de enfermedad. 3
3 Nutrición

Sustancias que se ingieren para subsistir, son el transportador de los nutrimentos. Esdecir le permite al ser humano obtener las sustancias que necesita para cumplir sus funciones vitales 4
4 Alimentos Conjunto de actividades voluntarias que realizamos desde que adquirimos lassustancias para su consumo hasta el momento que las ingerimos, masticamos, deglutimos.
1
5 Macronutrientes
Casi no aportan energía, sin ellos no tendrían lugar los procesos de crecimiento y producción deenergía 6
6 Micronutrientes Principales ingredientes de la dieta, y son el material básico o el combustible necesario para que el cuerpo humano funcione adecuadamente. 5
7 Vitaminas Constituyenlos principales ingredientes de la dieta y son el material básico que compone el cuerpo humano, o bien el “combustible” necesario para que funcione adecuadamente. 5
8 Los macronutrientes
Sonesenciales para el crecimiento y desarrollo, tanto físico como intelectual de los niños, estas actúan como catalizador de procesos químicos y como antioxidantes , mejorando la actividad celular,
7
9Minerales
Pescado, carnes y huevos. Elemento necesario para la formación de hemoglobina y para el desarrollo intelectual. 10
10 Alimentos fuentes de Hierro Son sustancias inorgánicas distribuidas...