Quimica
elementos para los seres
vivos
Daniela Buendia
Guillermo Medina
Toño Garcia
Giancarlo Guanelli
Objetivo:
Identificar los elementos
esenciales para el ser humanoHipótesis:
El ser humano necesita de 6 a
10 elementos diferentes para
vivir
Introducción:
Los oligoelementos son bioelementos presentes en
pequeñas cantidades en los seres vivos y tanto su
ausencia como suexceso puede ser perjudicial para
el organismo llegando a ser hepatotóxicos .
Además de los cuatro elementos de los que se
compone mayoritariamente la vida (oxigeno,
hidrogeno, carbono y nitrógeno),existe una gran
variedad de elementos quimicos esenciales
Los siguientes elementos son considerados como
oligoelementos:
•
Boro. Mantenimiento de la estructura de la pared celular en losvegetales.
•
Cromo. Potencia la acción de la insulina y favorece la entrada
de glucosa a las células. Su contenido en los órganos del cuerpo
decrece con la edad.
•
Cobalto. Componente central de lavitamina B12.
•
Cobre. Estimula el sistema inmunitario. Podemos obtenerlo en
los vegetales verdes, el pescado, los guisantes, las lentejas, el
hígado, los moluscos y los crustáceos.
•
Flúor. Se acumulaen huesos y dientes dándoles una mayor
resistencia.
•
Hierro. Forma parte de la molécula de hemoglobina y de los
citocromos que formaban una cadena respiratoria.
Manganeso. El manganeso tiene unpapel tanto
estructural como enzimático.
•
Molibdeno. Se encuentra en una cantidad importante en
el agua de mar en forma de molibdatos (MoO42-), y los
seres vivos pueden absorberlo fácilmente deesta forma.
• Níquel. Actúa como bio-catalizador, participa en el
metabolismo de glúcidos, favorece la absorción de hierro
y estabiliza el DNA y el RNA
•
Selenio. El dióxido de selenio es uncatalizador
adecuado para la oxidación, hidrogenación y
deshidrogenación de compuestos orgánicos.
•
Yodo. El yodo es un elemento químico esencial. La
glándula tiroides fabrica las hormonas tiroxina y...
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