Quimica

 DETERMINACION DE PROPIEDADES FISICAS
DE COMPUESTOS ORGANICOS
Andrea-Garaviz1, Yamile Rodríguez-Riascos1*, Julián Hermida-Delgado1, Melissa-Rodríguez1.
1Programa de biología, facultad de Ciencias Básicas,-Caquetá
E-mail: yamileylina@gmail.com


Resumen
En el laboratorio 4105 de la universidad de la Amazonia, en Florencia Caquetá, se realizó una práctica cuyo objetivo fue determinar laspropiedades físicas de compuestos orgánicos. Utilizando el método de observación se pudo establecer las propiedades físicas, En esta Práctica se calculó del punto de fusión y de ebullición de diferentes sustancias, para dicha identificación. Como su propio nombre indica, había que encontrar mediante los procesos indicados por la guía, el punto de fusión y el de ebullición e ir anotando los datosobtenidos por el termómetro en el tiempo indicado

Palabras claves: orgánicos, punto de fusión y ebullición, propiedades
INTRODUCCION:
El punto de fusión se define como la temperatura a la cual existe un equilibrio entre los estados sólidos y liquido de una sustancia. El punto de fusión es utilizado como un criterio de pureza de las sustancias sólidas. Se determina de forma experimental utilizando tuboscapilares de fusión (…) que permiten su determinación de una manera más precisa. En los tubos capilares de fusión, la determinación se efectúa introduciendo una pequeña cantidad de muestra en un tubo capilar, este se une al bulbo de un termómetro y se colocan en un baño que puede ser de glicerina, parafina, silicona, o cualquier solvente de alta temperatura de ebullición. El líquido del baño secalienta hasta que la sustancia en el tubo capilar empiece a fundirse, esta temperatura y la que se lee cuando las sustancias se ha fundido completamente, constituyen los “límites de fusión”. Estos límites o rangos no deben exceder de un grado.
El punto de ebullición de una sustancia se define como la temperatura a la cual la presión de vapor es igual a la presión externa; cuando esta es igual a 1atm, se define como punto de ebullición normal. Representa una condición de equilibrio entre el estado líquido y gaseoso. Para su determinación se requiere que el termómetro este en contacto tanto con la fase liquida como con la gaseosa (Rodríguez, 2012).

En el siguiente informe se observaran los resultados en la identificación de sustancias según sus propiedades físicas, en este caso, punto defusión y ebullición.

METODOLOGIA

Se llenó con aceite el. Tubo de thiele hasta cubrir la entrada superior del brazo lateral, los tubos de muestras, de 0,5mm de diámetro, se construyeron con tubos de vidrio capilares, partidos a la mitad y cerrados por un extremo. Con la llama, se determinó el punto de fusión a la sustancia sobre un vidrio de reloj. Se golpeó el extremo abierto del tubo contra lasustancia para introducirla en él y golpeamos el extremo cerrado para que la sustancia callera al fondo del tubo.
Ya una vez se tuvo preparado se ligó al bulbo del termómetro con un cauchito, la columna de la sustancia estuvo pegada al termómetro.
Cuando estuvo listo, procedimos al calentamiento, regulando el calentamiento para que la temperatura se elevara a 2 o 3 grados por minuto, anotamos latemperatura y el tiempo a la que se empezó a fundir y cuando la muestra se licuo.
En un tubo de 7mm de diámetro y de 6 a 8 cm de largo. Cerrado por un extremo, se colocó de 2 a 3 ml de muestra y se ligó el tubo conteniendo el capilar a un termómetro, procurando que la columna quedara pegada al bulbo y se introdujo el termómetro y el tubo al tubo de thiele que se usó para los puntos de fusión. Latemperatura leída fue el punto de ebullición de la muestra a presión atmosférica.

RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Determinación del punto de fusión

Figura1. Montaje punto de fusion
En la figura 1 se observa cual fue el montaje para determinar el punto de fusion de sustancias organicas, que presentó una temperatura inicial de 35ºC y su punto de fusión fue a los 80ºC al suministrarle calor al aceite; el...