Quimica

ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO

UNIDAD DE NIVELACIÓN

CICLO DE NIVELACIÓN: SEPTIEMBRE 2012 / FEBRERO 2013

DATOS INFORMATIVOS:

NOMBRES Y APELLIDOS:
* DAVID ALBAN
* MARLON BORJA
* DANNY CHECA
* JESSICA MALAN
* LUISA OSTAIZA

CURSO:
ING 09
FECHA:
23 –11-2012

RIOBAMBA-ECUADOR

1. TEMA:
Coloides y cristaloides
2. OBJETIVO:
Dar a conocer acerca de los coloides y cristaloides
3. DESARROLLO:
COLOIDES
Son un estado intermedio entre mezclas homogéneas o verdaderas soluciones y mezclas heterogéneas. El factor determinante en esta diferenciación es el tamaño de las partículas disueltas. En los coloides el tamaño del soluto es tal que sus partículas se encuentran suspendidas entre aquellas del solvente, sin alcanzar a precipitarse perosiendo lo suficientemente grandes como para causar turbidez en la mezcla.

A continuación se muestran algunos ejemplos de las soluciones coloidales:
Fase dispersa o discontinua | Medio de dispersión | Ejemplos |
Sólido | Sólido | Gemas, vidrio, rubí |
Sólido | Líquido | Plasma, tinta, jaleas |
Sólido | Gas | Humo, nubes de polvo |
Líquido | Sólido | Perlas, ópalos |
Líquido | Líquido| Mayonesa |
Líquido | Gas | Niebla |
Gas | Sólido | Pómez, ámbar |
Gas | Líquido | Espumas, merengue, nata batida |

PROPIEDADES
MOVIMIENTO BROWNIANO
Es la propiedad en la cual las moléculas tanto del soluto como del solvente presenta movimiento molecular, este movimiento es una de las razones por las que las partículas coloidales no se sedimentan a pesar de su gran tamaño aun cuandose dejen en reposo en un tiempo prolongado.
EFECTO TYNDALL
Cuando un haz de luz pasa a través de un coloide las partículas dispersas difractan la luz haciendo que se forme un rayo de luz angosto dentro del cual es posible observar pequeñas manchas luminosas que corresponden a la luz reflejada sobre las superficies de las partículas coloidales.
ADSORCIÓN
Es la retención de las moléculasconstitutivas de una sustancia sobre la superficie de otras moléculas que actúan como adsorbentes. Las partículas coloidales suelen ser excelentes adsorbentes, propiedad que tiene numerosas aplicaciones practicas, por ejemplo el gel de sílice es muy buen adsorbente frente a varias sustancias.
CARGA ELÉCTRICA
Las partículas coloidales pueden poseer una carga eléctrica característica sobre susuperficie, dicha carga puede ser el resultado de la adsorción de iones, el efecto de electricidad estática o loas ionización de las propias partículas coloidales.
Esta propiedad se usa, entre otras aplicaciones, para separar los solutos constitutivos de un coloide.
DIÁLISIS
Es la propiedad mediante la cual se procede a separar un cristaloide de un coloide mediante una membrana dializadora, estaseparación se da debido a que los cristaloides pasan con facilidad a través de la membrana mientras que las partículas coloidales quedan retenidas.
SOLUCIONES CRISTALOIDES
Son soluciones electrolíticas y/o azucaradas que permiten mantener el equilibrio
hidroelectrolítico, expandir el volumen intravascular y en caso de contener azúcares aportar
energía. Pueden ser hipo, iso o hipertónica respecto delplasma. Su capacidad de expandir
volumen está relacionada de forma directa con las concentraciones de sodio. El 50% del
volumen infundido de una solución cristaloide tarda como promedio unos 15 min en
abandonar el espacio intravascular.

A- CRISTALOIDES HIPOTÓNICAS

1- HIPOSALINO AL 0,45%

Aporta la mitad del contenido de ClNa que la solución fisiológica. Ideal para el aporte de agualibre exenta de glucosa.

B- CRISTALOIDES ISOOSMÓTICAS

Se distribuyen fundamentalmente en el líquido extracelular, permaneciendo a la hora sólo
el 20% del volumen infundido en el espacio intravascular.

Se distinguen varios tipos:

1- SOLUCIÓN FISIOLÓGICA AL 0,9%.

Indicada para reponer líquidos y electrolitos especialmente en situaciones de pérdidas
importantes de cloro (Ej. estados...