Quimica


DENSIDAD DE SUSTANCIAS SOLIDAS Y LIQUIDAS
OBJETIVOS
1. Adquirir habilidades y destrezas en el manejo de procedimientos y metodologías
2. básicas de laboratorio, obtención de mediciones básicas de masa y volumen,tratamiento de datos y cálculos de error.
3. Utilizar y analizar métodos experimentales para la determinación de la densidad de sólidos y líquidos.
4. Calcular el error relativoporcentual de las mediciones, comparando los resultados obtenidos con los valores teóricos tabulados.

INTRODUCCION
La densidad absoluta (δ) de un sistema material se define como la razón entre la masa que ocupa por unidad de volumen del mismo. Es una magnitud que cuantifica la cantidad de materia contenida en la unidad de volumen de un sistema. Para un cuerpo homogéneo, es decir, aquel para el cualsu composición y propiedades químicas son iguales en toda su extensión, la densidad es una característica de la sustancia de la que el mismo está compuesto.

La densidad es una magnitud intensiva, es decir, una magnitud que no depende de lacantidad de materia que compone el cuerpo, sino sólo de su composición. Las propiedades intensivas son especialmente importantes en los análisis químicos, ya quenos permiten caracterizar e identificar sustancias, purezas de las mismas y concentración de disoluciones. Esto significa que considerando a la densidad como una magnitud intensiva, es una propiedad muy útil para caracterizar un material.
De acuerdo al concepto de densidad absoluta, esta se calcula según la expresión matemática:

Las unidades básicas en el Sistema Internacional (SI), de masa yvolumen son Kg y m3, respectivamente. Por lo tanto la unidad de densidad resulta ser Kg/m3, pero para los fines prácticos en química se expresa generalmente en g/cm3 o g/ml para sólidos y líquidos y en g/l para gases.
De acuerdo con la expresión matemática entonces, para determinar la densidad de una sustancia debemos medir la masa y el volumen del mismo. Para un mismo estado de agregación, ladensidad depende de la temperatura pues el volumen varía con la misma, mientras que la masa permanece constante. Es por ello que cada vez que se determina la densidad de una sustancia se debe indicar a la temperatura a la que se realiza la experiencia, por ejemplo para el caso del agua:

Uno de los problemas que trae aparejado el conocido “efecto invernadero” , es que al aumentar la temperaturapromedio de la tierra, disminuye la densidad del agua de mar y debido a que su masa se mantiene constante, aumenta el volumen del agua de mar y por lo tanto el nivel del mismo, produciendo la desaparición de playas en zonas litorales.
1. Determinación de la densidad de sólidos
De acuerdo a lo expuesto en la introducción, para la determinación de la densidad de una sustancia, debe medirse dos magnitudesasociadas con ella: la masa y el volumen.
5. La masa se obtiene mediante la utilización de una balanza.
6. Para determinar el volumen, se puede proceder de dos maneras:
7. A través de la determinación de las dimensiones (en el caso de sólidos regulares, se puede calcular su volumen considerando su geometría)
8. Por desplazamiento de un líquido de densidad conocida (este método se utiliza tantopara sólidos regulares como irregulares).
Materiales
Balanza analítica ±0,0001 g – micrómetro (calibre) – termómetro – probeta de 50 ml –pipeta de 10 ml – cuerpos sólidos (Granallas irregulares de Zinc y monedas de Plata) –tabla de densidades teóricas (Handbook of Chemistry and Physics)
Procedimiento 1
9. Determinar la masa de 5 grupos de 3 granallas irregulares de zinc metálico, por separadoutilizando la balanza analítica y registrar dichos valores (m)
10. Colocar en la probeta 5 ml de agua destilada y registrar éste valor como volumen inicial (Vi)
11. Sumergir de a uno los grupos de granallas cuyas masas fueron determinadas previamente, para ello debe realizarse con la probeta inclina para evitar derrame de líquido, para medir el volumen del líquido se debe tener la precaución de...