Quimica

GLUCOSA
La glucosa es la principal fuente de energía para el metabolismo celular. Se obtiene fundamentalmente a través de la alimentación, y se almacena principalmente en el hígado, el cual tieneun papel primordial en el mantenimiento de los niveles de glucosa en sangre. Para que esos niveles se mantengan y el almacenamiento en el hígado sea adecuado, se precisa la ayuda de la insulina,sustancia producida por el páncreas.

Cuando la insulina es insuficiente, la glucosa se acumula en sangre, y si esta situación se mantiene, da lugar a una serie de complicaciones en distintos órganos.Por tanto, la determinación de glucosa en sangre es útil para el diagnóstico de enfermedades metabólicas, fundamentalmente de la diabetes.

BIOMOLECULAS
• ATOMO
• MOLECULA
• CELULA
• TEJIDO• ORGANO
• SISTEMA
• INDIVIDUO
• POBLACION
• COMUNIDAD
• ECOSISTEMA
• BIOSFERA
• ECOSFERA

Las proteínas son macromoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos
Las proteínasdesempeñan un papel fundamental para la vida y son las biomoléculas más versátiles y más diversas. Son imprescindibles para el crecimiento del organismo. Realizan una enorme cantidad de funcionesdiferentes, entre las que destacan:

Estructural (colágeno y queratina)
Reguladora (insulina y hormona del crecimiento),
Transportadora (hemoglobina),
Defensiva (anticuerpos),
Enzimática (sacarasay pepsina),
Contráctil (actina y miosina).
Los lípidos son biomoléculas orgánicas formadas básicamente por carbono e hidrógeno y generalmente también oxígeno; pero en porcentajes mucho más bajos.Además pueden contener también fósforo, nitrógeno y azufre.
Los lípidos se clasifican en dos grupos, atendiendo a que posean en su composición ácidos grasos o no lo posean.

1. Lípidossaponificables

A. Simples

Acilglicéridos
Céridos
B. Complejos

Fosfolípidos
Glucolípidos
2. Lípidos insaponificables

A. Terpenos

B. Esteroides

C. Prostaglandinas

Los lípidos son...