Quimica

INSTITUTO TECNOLOGICO DE SALTILLO

Química



Objetivo
Aprender a diferenciar los compuestos dependiendo de sus características, por los elementos que los componen, como llamarlos, los usos en la industria, entre otras cosas.
Hablando de las normas de seguridad el objetivo es informarnos detalladamente acerca de las condiciones de seguridad e higiene que se tienen que llevar a cabo paraque pueda funcionar el transporte de químicos, su manejo y su producción.

Introducción
En este portafolio encontraremos las características específicas de cada compuesto orgánico, su grupo funcional, propiedades, como es su nomenclatura, los usos que se aplican en la industria así como algunos ejemplos en la vida cotidiana.
También nos adentramos en dos normas de seguridad e higiene paramanejar productos químicos, los riesgos que produce, como deben de ser tratados, las reglas y advertencias para estas sustancias.

Compuesto Orgánico | Definición | Grupo Funcional | Propiedades | Nomenclatura | Ejemplos | Usos |
Hidrocarburos | Son compuestos orgánicos formados por átomos y de Hidrogeno y Carbono. | R-X | Los derivados del benceno se forman cuando uno o más de los hidrógenos sonreemplazados por otro átomo o grupo de átomos. Muchos compuestos aromáticos son mejor conocidos por su nombre común que por el sistémico. A continuación se muestran algunos de los derivados mono sustituidos más comunes junto con sus características más importantes. | 1. Se conocen muchos derivados de sustitución del benceno. Cuando se trata de los compuestos mono sustituidos, las posiciones en elanillo bencénico son equivalentes. Los sustituyentes pueden ser: aquenios, alquilo, arilos.2. Nombrar el sustituyente antes de la palabra benceno. |   | *refrigerantes, disolventes, pesticidas, repelentes de polillas, en algunos plásticos y en funciones biológicas: hormonas tiroideas |
Halogenuros de alquilo | Los halogenuros orgánicos cuentan con un halógeno en estado de oxidación, unidodirectamente a un átomo de carbono. Según la naturaleza del halógeno y del resto orgánico tienen una amplia variedad de aplicaciones y se han desarrollado diversas formas de síntesis |  R3C-OH | *tiene puntos de ebullición considerablemente más altos que los alcanos de igual número de carbonos | Se toma como cadena principal la cadena continua más larga que contenga el o los triples enlaces.La cadena senumera de forma que los átomos de carbono del triple enlace tengan los números más bajos posibles.Dicha cadena principal se nombra con la terminación -ino, especificando el número de átomos de carbono de dicha cadena con un prefijo (et- dos, prop- tres, but- cuatro; pent-; hex-; etc). Ej.: propino, CH3-CCH. | *CH3-CH-CH3 CH3 = 2-yodo-2-metil-butano* Cl CH3-CH2-C-I =yoduro de pentilo |*propelantes*refrigerantes*espumas*disolventes |
Alcoholes | Aquellos hidrocarburos saturados, o alcanos que contienen un grupo hidroxilo en sustitución de un átomo de hidrógeno enlazado de forma covalente. | R-OH | Los alcoholes son líquidos incoloros de baja masa molecular y de olor característico, solubles en el agua en proporción variable y menos densos que ella. Al aumentar la masa molecular, aumentansus puntos de fusión y ebullición, pudiendo ser sólidos a temperatura ambiente | Común (no sistemática): anteponiendo la palabra alcohol y sustituyendo el sufijo -ano del correspondiente alcano por -ílico. Así por ejemplo tendríamos alcohol metílico, alcohol etílico, alcohol propílico, etc.IUPAC: sustituyendo el sufijo -ano por -ol en el nombre del alcano progenitor, e identificando la posicióndel átomo del carbono al que se encuentra enlazado el grupo hidroxilo. * Cuando el grupo alcohol es sustituyente, se emplea el prefijo hidroxi- | *CH3-CH2OH=Etanol*CH3-CHOH-CH3=2 propanol | *Disolventes*combustibles*gasolina |
Éteres | En química y bioquímica, un éteres un grupo funcional del tipo R-O-R en donde R y R1 son alquilo, estando el átomo de oxigeno unido a Dos radicales de carbono....