Quimica

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Operaciones unitarias
Se llama operación unitaria a una parte indivisible de cualquier proceso de transformación donde hay un intercambio deenergía, sea físico, químico o de naturaleza biológica, de una materia prima en otro producto de características diferentes
Se entiende que los procesos de transformación en general y las operacionesunitarias, en lo particular, tienen como objetivo el modificar las condiciones de una determinada cantidad de materia en forma más útil a nuestros fines.
Esta transformación puede realizarse de distintasformas: modificando la masa o composición del cuerpo primario ya sea mezclándolo, separándolo o haciéndolo reaccionar químicamente; modificando la calidad de la energía que posee el cuerpo en cuestión,ya sea por enfriamiento, vaporización, aumento de presión; modificando las condiciones relativas a la cinética del cuerpo primario, ya sea aumentando o disminuyendo su velocidad o modificando ladirección que tiene en el espacio.1
De hecho, los cambios mencionados son los únicos cambios posibles que un cuerpo puede experimentar. Un cuerpo está absolutamente definido cuando están especificadas:* la cantidad de materia y su composición;
* la energía total (cualquiera que sea el tipo de energía) de que el cuerpo esté dotado;
* las componentes de dirección y velocidad de que estáanimado.
Lo descrito está basado experimentalmente y soportado matemáticamente por las leyes de la conservación:
* ley de la conservación de la materia
* ley de la conservación de la energía* ley de la conservación de la cantidad de movimiento
Las operaciones unitarias son comunes en los procesos industriales, sean químicos, físicos o biológicos y se refieren a las etapas individualesy diferenciables entre sí, en que pueden ser divididos tales procesos.

Purificación:
Es el proceso mediante el cual se quitan las impurezas.
Al agua se le eliminan: Por medio de filtros o...