Quimica
Hallar la fórmula molecular de c/u sabiendo que sus MM (g/mol) son: A=180, B=90, C=60, D=30.
21.Definir terpenos y esteroides. Escribir dos ejemplos con su nombre común y IUPAC.
Terpenos
Se denominan también isoprenoides, ya que químicamente derivan de la polimerización del isopreno, dandolugar a estructuras que pueden ser lineales o cíclicas. La presencia de dobles enlaces en la molécula de isopreno confiere a algunas de estas sustancias una coloración característica. Son muyabundantes en los vegetales.
Se clasifican atendiendo al número de moléculas de isopreno que contienen.
. Monoterpenos. Son dos moléculas de isopreno.
Se encuentran generalmente en plantas superiores.
Engeneral, son volátiles, poseen un aroma característico y componen las esencias de múltiples vegetales. Se utilizan frecuentemente en la industria cosmética.
El limoneno, el mentol o el geraniol sonejemplo de estos compuestos.
. Diterpenos. Contienen cuatro moléculas de isopreno.
En las plantas, son componentes de pigmentos como el fitol, que forma parte de la clorofila o de resinas comoel pineno de los pinos.
Otros diterpenos son vitaminas, como la vitamina A o retinol, que interviene en los procesos de visión, lavitamina E o antioxidante y la vitamina K, cuya carencia provocadeficiencias en la coagulación de la sangre.
. Triterpenos. Están formados por seis moléculas de isopreno.
Entre otros, pertenecen a este grupo el escualeno y el lanosterol, ambos precursoresdel colesterol.
. Tetraterpenos. Son asociaciones de ocho moléculas de isopreno.
Destaca un grupo de pigmentos vegetales que colaboran con la clorofila en la fotosíntesis.
Las xantofilas (color amarillo),los carotenoides (color anaranjado) y el licopeno (color rojo).
. Politerpenos. Resultan de la polimerización de múltiples unidades de isopreno.
Esteroides
Son derivados de un compuesto cíclico...
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