Quimica

PRÁCTICA 2. DETERMINACIÓN DE PUNTOS DE FUSIÓN.

Integrantes de equipo:
1.
2.
3.



1. OBJETIVO.

a) Utilizar el punto de fusión como criterio de pureza de las sustancias sólidas.
b)Determinar el punto de fusión de algunas sustancias.
c) Aplicar el punto de fusión mixto como criterio de identidad de un compuesto orgánico.


2. ANTECEDENTES.

(Investigación previa, no exceder ados cuartillas)

Investigar:
a) Punto de fusión.
b) Factores que determinan la fusión de un sólido.
c) Métodos, aparatos y equipos para determinar punto de fusión.
d) Diferencia entre puntos defusión de sustancias puras e impuras.
e) Investigar punto de fusión de los reactivos mencionados el punto 3.


Traer una hoja de papel milimétrico para elaborar curva de calibración


3.MATERIAL Y REACTIVOS

Agitador de vidrio
Espátula
Vidrio de reloj
Mortero con pistilo
Mechero con manguera
Termómetro de -10 a 400°C
Soporte universal
Vaso de pp de 100 mL
Tubo de vidrio de 30 cmTubos capilares
Aparato Fisher-Johns para la determinación de punto de fusión.
Cubreobjetos redondos.
Se utilizarán sustancias sólidas cuyos puntos de fusión estén contenidos dentro de la escaladel termómetro.
Glucosa
Maltosa
Sacarosa
Urea
Acetato de amonio
Acido ascórbico
Acido esteárico
Acido benzoico
Acido salicílico
Naftaleno
Aceite mineral o glicerina
Acetona-metanol 1 :14. PROCEDIMIENTO.

4.1 APARATO DE FISHER JOHNS

Calibración del termómetro del aparato de Fisher Johns.
Se proporcionan tres sustancias estándar de punto de fusión conocido a las que deberádeterminarles el punto de fusión en el aparato de Fisher-Johns. Para mayor exactitud de las determinaciones y con base en el punto de fusión conocido de cada estándar, calcule la velocidad óptima decalentamiento que debe utilizar en el reóstato del Fisher-Johns, a través de la siguiente fórmula:

Velocidad de calentamiento = (pf conocido x 0.8) / 3
Velocidad de calentamiento = Pf conocido/4...