quimica

Páginas: 2 (279 palabras) Publicado: 7 de junio de 2015
proceso de destilacion
los procesos de destilacion constituyen el conjunto de operaciones mas empleado en una refineria. este es un proceso de separacion fisica en el que seevapora parcialmente un mezcla de productos de forma que los compuestos mas ligeros se concentran en la fase liquida. una columna de destilacion incorpora multiples estapas deseparacion sucesiva de forma qe los vapores se van concentrando en los componentes ligeros o medida qe ascienden en la columna y los liquidos se van concentrando en componentespesados a medida qe desienden por columnas.
obtencion de alcoholes por fermentacion y destilacion
La fermentacion alcoholica: es un proceso biologico de fermentacion en plenaausencia de aire, originando por la actividad de algunos microorganismos que procesan los hidratos de carbono para obtener como productos finales un alcohol en forma de etanol (cuya formula quimica es CH3-CH2-OH) dioxido de carbono en forma de gas y unas moleculas de ATP que consumen los propios microorganismos en su metabolisno celular energeticoanaeribico, "el etanol resultante se emplea en la elaboracion de algunas bebidas alcoholicas tal como el vino, la cerveza, la soda etc"
La destilacion de alcohol consiste en convertirla materia primaria en el producto deseado como producto obteniendo los derivados de la caña de azucar
Para garantizar y sastifacer merdiante la produccion de los diferentessubproductos con una alta calidad la materia prima llega a la destileria por dos vias:
1.la qe se produce en el central es bombardeada directamente a los tanqe de almacenamiento2.la qe llega procedente de otros centrales por via ferroviarias descargadas en una cisterna y bombeada hacia los tanqes de almacenamiento
fenoles
son compuestos que tienen
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