Quimica
Definición de la Química.
Es la ciencia que estudia tanto la composición, estructura y propiedades de la materia como los cambios que ésta experimenta durante las reacciones químicas y su relación con la energía. Históricamente la química moderna es la evolución de la alquimiatras la Revolución química (1733).
Las disciplinas de la química se han agrupado según la clase demateria bajo estudio o el tipo de estudio realizado. Entre éstas se tienen la química inorgánica, que estudia la materia inorgánica; la química orgánica, que trata con la materia orgánica; la bioquímica, el estudio de substancias en organismos biológicos; la físico-química, que comprende los aspectos energéticos de sistemas químicos a escalas macroscópicas, moleculares y atómicas; la químicaanalítica, que analiza muestras de materia y trata de entender su composición y estructura. Otras ramas de la química han emergido en tiempos recientes, por ejemplo, la neuroquímica estudia los aspectos químicos del cerebro.
El Químico estudia la materia su composición, propiedades y transformaciones en la estructura. Asesora técnicamente o trabaja en el diseño y modificación de procesos químicos,solución de problemas industriales, innovación tecnológica, evaluación del impacto ambiental, mejoramiento y síntesis de productos, control de calidad, análisis de productos diversos.
Las áreas de estudio son: Química Analítica, Físico-Química, Química Inorgánica, Química Orgánica, Geoquímica y Tecnología Química. Se desempeña en la industria (petróleo, petroquímica, minera (carbón, hierro,aluminio, etc.)), electroquímica, polímeros, pintura, detergentes, farmacéutica, alimentos, agroquímica, etc.), en investigación científica y docencia a nivel superior.
El plan de estudios ofrece 4 opciones: Básica, Tecnología, Geoquímica y Docente, con 2 cuerpos de asignaturas: comunes y específicas de la opción.
La ubicuidad de la química en las ciencias naturales hace que sea consideradauna de las ciencias básicas. La química es de gran importancia en muchos campos del conocimiento, como la ciencia de materiales, la biología, la farmacia, la medicina, la geología, la ingeniería y la astronomía, entre otros.
Los procesos naturales estudiados por la química involucran partículas fundamentales (electrones, protones y neutrones), partículas compuestas (núcleos atómicos, átomos ymoléculas) o estructuras microscópicas como cristales y superficies.
Desde el punto de vista microscópico, las partículas involucradas en una reacción química pueden considerarse un sistema cerrado que intercambia energía con su entorno. En procesos exotérmicos, el sistema libera energía a su entorno, mientras que un proceso endotérmico solamente puede ocurrir cuando el entorno aporta energía alsistema que reacciona. En la mayor parte de las reacciones químicas hay flujo de energía entre el sistema y su campo de influencia, por lo cual puede extenderse la definición de reacción química e involucrar la energía cinética (calor) como un reactivo o producto.
Aunque hay una gran variedad de ramas de la química, las principales divisiones son:
* bioquímica
* fisicoquímica
* químicaanalítica
* química inorgánica
* química orgánica
Es común que entre las comunidades académicas de químicos la química analítica no sea considerada entre las su disciplinas principales de la química y sea vista más como parte de la tecnología química. Otro aspecto notable en esta clasificación es que la química inorgánica sea definida como "química no orgánica". Es de interés también que laquímica física (o fisicoquímica) es diferente de la física química. La diferencia es clara en inglés: "chemical physics" y "physical chemistry"; en español, ya que el adjetivo va al final, la equivalencia sería:
* química física Physical chemistry
* física química Chemical physics
Usualmente los químicos reciben entrenamiento formal en términos de físicoquímica (química física) y los...
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