QUIMICA

UNIDAD 1: GENERALIDADES DE LA QUIMICA.
1.1 Que es la química?

Es la ciencia que estudia tanto la composición, estructura y propiedades de la materia como los cambios que ésta experimenta durante las reacciones químicas y su relación con la energía. Es definida, en tanto, por Linus Pauling, como la ciencia que estudia las sustancias, su estructura (tipos y formas de acomodo de los átomos), suspropiedades y las reacciones que las transforman en otras sustancias.
La química moderna se fue formulando a partir de la alquimia, una práctica protocientífica de carácter filosófico, que combina elementos de la química, la metalurgia, la física, la medicina, la biología, entre otras ciencias y artes. Esta fase termina al ocurrir la llamada, Revolución de la química, basada en la ley deconservación de la masa y la teoría del oxígeno-combustión postulada por el científico francés Antoine Lavoisier.
Las disciplinas de la química se agrupan según la clase de materia bajo estudio o el tipo de estudio realizado. Entre éstas se tienen la química inorgánica, que estudia la materia inorgánica; la química orgánica, que estudia la materia orgánica; la bioquímica, que estudia las substanciasexistentes en organismos biológicos; la fisicoquímica, que comprende los aspectos energéticos de sistemas químicos a escalas macroscópicas, moleculares y atómicas, o la química analítica, que analiza muestras de materia y trata de entender su composición y estructura.
1.2 Métodos científicos?
El método científico es una secuencia de pasos que se establecen como necesarios para desarrollar unainvestigación.
Para comprender a los seres vivos y los procesos que ellos desarrollan existe una manera muy rigurosa, precisa y cuidadosa de proceder, que seguramente has escuchado nombrar y que corresponde al método científico.
El método científico incluye las siguientes etapas:
1. Planteamiento del problema.
2. Formulación de hipótesis.
3. Procedimiento experimental.
4. Obtención de resultados.
5.Interpretación de resultados.
6. Elaboración de conclusiones.
1.- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
¿Qué es?
En esta etapa, los investigadores realizan observaciones e identifican un problema. La observación es muy importante. Muchas veces es casual, pero comúnmente es activa y dirigida a partir de la curiosidad y la capacidad de asombro. Entonces lo observado se analiza, se relaciona con conocimientoscientíficos anteriores y se registra por su potencial relevancia. Este proceso permite delimitar el fenómeno que se investigará y lo hace a partir de una pregunta o planteamiento del problema.
2.- FORMULACIÓN DE HIPÓTESIS
¿Qué es?
Una vez que se delimita el problema que se investigará, se proponen posibles explicaciones para el fenómeno observado, es decir, se propone una hipótesis. La hipótesis es larespuesta anticipada para la pregunta originada del planteamiento del problema. En general, los investigadores proponen muchas hipótesis diferentes que podrían dar cuenta del fenómeno por investigar.
3.- PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
¿Qué es?
En esta etapa, los investigadores elaboran un procedimiento experimental para poner a prueba la hipótesis planteada y verificar si esta es correcta o no. Para esto seenfrentan y relacionan las variables que intervienen en el tema que se estudiará. Las variables pueden ser independientes o dependientes. La variable independiente suele ser una sola, y es aquella que el investigador manipula. La variable dependiente es aquella condición que cambia según las modificaciones en la variable independiente. Dichos cambios son los que el investigador registra. Además,para que la medición sea válida, el procedimiento experimental debe asegurar que cualquier otro factor que afecte al experimento permanezca constante, y que todo resultado sea contrastado con un “control” al que no se aplica la variable independiente; por lo tanto, es el punto de comparación para los resultados obtenidos.
4.- OBTENCIÓN DE RESULTADOS
¿Qué es?
Es la recolección y registro de...