Quimica

Catalizadores:
La catálisis es el proceso por el cual se aumenta la velocidad de una reacción química, debido a la participación de una sustancia llamada catalizador y las que desactivan la catálisis son denominados venenos catalíticos. Un concepto importante es que el catalizador no se modifica durante la reacción química, lo que lo diferencia de un reactivo.
En la síntesis de muchos delos productos químicos industriales más importantes hay una catálisis. El envenenamiento de los catalizadores, que generalmente es un proceso no deseado, también es utilizado en la industria química. Por ejemplo, en la reducción del etino a eteno, el catalizador paladio (Pd) es "envenenado" parcialmente con acetato de plomo (II), Pb(CH3COO)2. Sin la desactivación del catalizador, el eteno producido sereduciría posteriormente a etano.1 2

Ejemplos:
De Ni (niquel), platino (Pt) y paladio también (Pd) para alquinos. 
Ahora, también otras reacciones orgánicas necesitan catalizadores para que se produzcan más rapidamente y con menor energía de activación. 

Por ejemplo, los derivados de benceno. Se usa AlCl3 como catalizador para la cloración de benceno y FeBr3 para la bromación. También seusan para las reacciones de Friedel-Crafts. De hecho, casi todas las reacciones de aromaticos requieren catalizador, porque los aromaticos son muy estables y no reaccionan todos. Para la nitración y la sulfonación se requiere H2SO4 (sulfúrico). 
Las reacciones inorgánicas también usan catalizadores. En algunas reacciones, los catalizadores no son solo sustancias químicas. En muchas reacciones, laluz UV se usa como catalizador. También en orgánica, para la sustitición por radicales libres de alcanos.
Aportaciones de cannizaro:
Se dedicó al principio a estudios de Medicina y posteriormente a los de Química con Piria en la Universidad de Pisa. Desde 1851 a 1856 fue profesor de Química en el Colegio Nacional de Alessandria; de allí pasó después a la Universidad y una misma sustancia serepresentaba con fórmulas diversas, pese a que científicos insignes, como Avogadro y Gay-Lussac, habían dado a conocer los resultados de sus investigaciones.
Después de largas reflexiones sobre los estudios de los químicos que le habían precedido, especialmente sobre los de Berzelius, Dumas, Laurent y Gerhardt, Cannizzaro llegó a establecer una clara distinción entre átomos y moléculas. Aplicólahipótesis de Avogadro a la determinación de los pesos de las moléculas, poniendo la molécula de hidrógeno = a 20000, el peso del átomo = a 10000, y refiriendo a éste el peso de los elementos. Llegó así a enunciar la famosa ley de los átomos:"las diversas cantidades en peso de un mismo elemento, contenido en las moléculas de sustancias diferentes, son todas múltiplos enteros de una cantidad igual, quedeben ser considerados como el peso atómico del elemento"
que interpretaba de modo riguroso los hechos sin haber de recurrir a otras hipótesis sobre la constitución de la materia.
Éste fue el sistema expuesto por él en el Resumen de un curso de filosofía química, publicado primeramente en el Nuovo Cimento (1858) y presentado dos años más tarde en el Congreso de Karlsruhe, donde fue acogido conentusiasmo, si no por todos, por muchos científicos, como Kekulé, Strecker y Lothar Meyer. En 1896, en ocasión del setenta cumpleaños de Cannizzaro, fue reimpreso con otros extractos, discursos, notas, etc., en Escritos sobre la teoría molecular y atómica y sobre la notación química.
Gracias a él, se sabe la diferencia entre la masa molecular y la atómica.Uso industrial de las sales
Industria química 
La sal se utiliza de forma generalizada en la industria química y tiene una especial importancia para el sector de producción de compuestos y derivados cloroalcalinos. Se parte de...