Quimica





1. Propiedades fisicoquímicas:

METANOL:
En condiciones normales es un liquido incoloro, de escasa viscosidad y de olor y sabor frutal penetrante, miscible en agua y con la mayoría de lossolventes orgánicos, muy toxico e inflamable.
Las propiedades físicas más relevantes, en condiciones normales de presión y temperatura son: peso molecular 32 g/mol, densidad 0.79 kg/l, punto de fusión -97°Cy punto de ebullición 65°C.
ETANOL:
Es un líquido sin color ni olor, bastante inflamable que posee un punto de ebullición en torno a 78°c.
Es incoloro y altamente volátil que estápresente en la mayoría de las bebidas fermentadas.

PROPANOL:
Es un alcohol incoloro, inflamable, con un color intenso y muy miscible al agua.
Su punto de fusión es -138.3°c y su punto de ebullición es de-0.5°c.
Posee baja polaridad. No se ve afectada por ácidos o bases fuertes.

BUTANOL:
Es un hidrocarburo saturado, inflamable, gaseoso que se licua a presión atmosférica a -0.5°c.
Es un gas incoloro einodoro que en su elaboración se le añade un adorizante que le confiere un olor desagradable.
Es altamente volátil y puede provocar una explosión.

PENTANOL:
Es un líquido incoloro y transparente deolor penetrante.
Es bastante soluble en agua, soluble en etil alcohol, éter, benceno, acetona, etc.
Tiene un punto de ebullición de 131,6°C y un sabor muy ardiente al paladar.
En su forma pura, no estoxico, aunque los productos impuros si lo son.


2. La producción industrial y los compuestos en los cuales encontramos los distintos alcoholes:
Metanol: En un principio se obtenía a través de procesosde destilación destructiva de la madera, concretamente de la astillas de esta, El proceso trata en destilar la madera sin encontrarse en presencia de aire a una temperatura de 400°c. En la actualidadtodo el metanol se produce a través de un proceso de tipo catalítico, partiendo del monóxido de carbono y del hidrogeno. Es utilizado en la producción de productos químicos y de aquellos que se...