Quimica

El grado Celsius1 2 (históricamente conocido como centígrado;3 símbolo °C) es la unidad termométrica cuyo 0 se ubica 0,01 grados por debajo del punto triple delagua y su intensidad calórica equivalea la del kelvin.
El grado Celsius pertenece al Sistema Internacional de Unidades, con carácter de unidad accesoria, a diferencia del kelvin, que es la unidad básica de temperatura en dicho sistema.Anders Celsius definió su escala en 1742 considerando las temperaturas de ebullición y de congelación del agua, asignándoles originalmente los valores 0 °C y 100 °C, respectivamente (de manera que máscaliente resultaba en una menor temperatura); fueron Jean-Pierre Christin (1743)4 5 y Carlos Linneo (1745)6quienes invirtieron ambos puntos más tarde. Nota El método propuesto, al igual que elutilizado en 1724 para el grado Fahrenheit y el Grado Rømer de 1701, tenía la ventaja de basarse en las propiedades físicas de los materiales. William Thompson (luego Lord Kelvin) definió en 1848 su escalaabsoluta de temperatura en términos del grado Celsius. En la actualidad el grado Celsius se define a partir del kelvin del siguiente modo:

Los intervalos de temperatura expresados en °C y en kelvinstienen el mismo valor.
La escala de Celsius es muy utilizada para expresar las temperaturas de uso cotidiano, desde la temperatura del aire a la de un sinfín de dispositivos domésticos (hornos,freidoras, agua caliente, refrigeración, etc.). También se emplea en trabajos científicos y tecnológicos, aunque en muchos casos resulta obligado el uso de la escala de Kelvin.
Conversión de unidad[editar]Las temperaturas de fusión y ebullición del agua destilada a una atmósfera de presión, en las escalas Celsius, Fahrenheit y Kelvin, son las siguientes:
Temperaturas de fusión y ebullición del agua a 1atm de presión atmosférica
escala
fusión
ebullición
Kelvin
273,15 K
373,15 K
Celsius
0 °C
100 °C
Fahrenheit
32 °F
212 °F
El punto triple del agua es a 273,16 K, es decir, 0,01 °C.
La magnitud de un...