Quimica

KAREN ANDREA ESPINOSA VALDES
2ºD
¿Qué es el punto de ebullición?
El punto de ebullición es aquella temperatura en la cual la materia cambia de estado líquido a gaseoso. Expresado deotra manera, en un líquido, el punto de ebullición es la temperatura a la cual la presión de vapor del líquido es igual a la presión del medio que rodea al líquido.[1] En esas condiciones se puede formarvapor en cualquier punto del líquido.
La temperatura de una sustancia o cuerpo depende de la energía cinética media de las moléculas. A temperaturas inferiores al punto de ebullición, sólo unapequeña fracción de las moléculas en la superficie tiene energía suficiente para romper la tensión superficial y escapar. Este incremento de energía constituye un intercambio de calor) que da lugar alaumento de la entropía del sistema (tendencia al desorden de las partículas que lo componen).
El punto de ebullición depende de la masa molecular de la sustancia y del tipo de las fuerzas intermolecularesde esta sustancia. Para ello se debe determinar si la sustancia es covalente polar, covalente no polar, y determinar el tipo de enlaces (dipolo permanente - dipolo permanente, dipolo inducido -dipolo inducido o puentes de hidrógeno).
¿Para que sirve?
Sirve para saber cual será la energía cinética de las sustancias, ya que a temperaturas inferiores al punto de ebullición solo una pequeña partede las moléculas en la superficie tiene la energía necesaria para romper la tensión superficial y escaparse. Al llegar al punto de ebullición la mayor parte de las moléculas es capaz de escapar desdela superficie y por todas partes del cuerpo.
¿Qué es el punto de fusión?
El punto de fusión es la temperatura a la cual la materia pasa de estado sólido a estado líquido, es decir, se funde.
Alefecto de fundir un metal se le llama fusión (no confundir con el punto de fusión). También se suele denominar fusión al efecto de licuar o derretir una sustancia sólida, congelada o pastosa, en...