Quimica

2.18. Estudio de algunos compuestos químicos de uso cotidiano
Obtención, aplicación y problemas asociados a su uso
Yanury Chaves (Costa Rica)

Índice
• Contenidos a desarrollar en la unidad didáctica
• Hilo conductor
• Introducción
• 1. ¿Cómo se presentan los materiales que forman el planeta?
• 2. Conozcamos algunos de los compuestos más utilizados por el ser humano para laobtención de los productos de consumo
• 3. ¿De dónde se obtienen algunos de los compuestos químicos más utilizados en la industria y cómo se les reconoce y se les da nombre?
• 4. Cómo obtener mediante experiencias sencillas diferentes tipos de compuestos.
• 5. Papel que los compuestos químicos juegan en nuestra vida para bien y para mal de la humanidad y del planeta.
• Actividades de repaso
•Anexos
o Tabla Nº1: Algunos productos de consumo con las correspondientes materias primas y/o productos intermedios para su elaboración.
o Mapa conceptual con temas de octavo año
• Referencias Bibliográficas

Contenidos a desarrollar en la unidad didáctica


Hilo conductor
En este trabajo centraremos nuestro interés en el estudio de alguno compuestos inorgánicos de uso cotidiano, enespecial los utilizados en el hogar, la agricultura, la medicina y la industria, enfatizando en los compuestos que el ser humano toma del medio natural como materia prima para luego transformarlos en productos acabados que posteriormente utiliza en su beneficio y para su bienestar. Se dará una panorámica de la gran gama de compuestos inorgánicos que se encuentran en el planeta, sus transformacionesy combinaciones para mantener la vida, y proporcionar materiales para la subsistencia de los seres vivientes.
Una secuencia adecuada a los contenidos consistirá en partir de la diferencia entre sustancia pura (elemento, compuesto) y mezcla, para reafirmar los conceptos e indagar sobre los conocimientos previos de los estudiantes y sus ideas erróneas, lo que significa realizar una serie deactividades que orienten al estudiante a reafirmar y aclarar estos conceptos, para luego estudiar, la procedencia de los productos que consumimos y utilizamos frecuentemente en nuestros hogares, de ¿dónde se extraen?, ¿cuál es la materia prima de donde proceden?, ¿qué compuestos son los que le dan origen?, y así, obtener una lista de compuestos que son la base de muchos productos de consumo. Se induciráal alumnado a que reconozca los compuestos más comunes usados en los hogares, que los clasifique de acuerdo a criterios propios y conozca su nombre común y su fórmula química, para que posteriormente deduzca la forma de nombrarlos, reconozca los diferentes tipos de acuerdo a los grupos funcionales y los elementos comunes y obtenga las reglas para construir las fórmulas y darles nombre. Una vezque el alumnado maneje con claridad las fórmulas de los diferentes tipos de compuestos, realizará experiencias sencillas que le permitan comprender cómo se combinan químicamente los elementos para formar compuestos, conocerá algunas reacciones químicas utilizadas frecuentemente en nuestros hogares las cuales analizará y le dará sentido, para concluir con los usos y abusos que el ser humano ha hechode la aplicación de los compuestos químicos en deterioro del ambiente y la salud física y psicológica.
Para mayor facilidad del estudiante, la unidad didáctica se ha dividido en cinco grandes apartados:
1. ¿Cómo se presentan los materiales que forman el planeta?
2. Conozcamos algunos de los compuestos más utilizados por el ser humano para la obtención de los productos de consumo.
3. ¿Dedónde se obtienen algunos de los compuestos químicos más utilizados en la industria, cómo se les reconoce y se les da nombre?
4. ¿Cómo obtener mediante experiencias sencillas diferentes tipos de compuestos?
5. Papel que los compuestos químicos juegan en nuestra vida para bien y para mal de la humanidad y del planeta?

Introducción
Te has puesto a pensar que el planeta Tierra está formado...