Quimica5

1.-DEFINICION
Acilación de una amina: Es el proceso de agregar un grupo acilo a un compuesto. El compuesto que provee el grupo acilo es denominado el grupo acilante.
Debido a queforman electrófilos fuertes cuando son tratados con algún metal, los halogenuros de acilo son usados comúnmente como agentes acilantes. Por ejemplo, laacilación de Friedel-Crafts utiliza cloruro de acetilo, CH3COCl, comoel agente acilante, y cloruro de aluminio (AlCl3) como catalizador para agregar un grupo etanoílo (acetilo) albenceno
Amina Primaria: Una amina primaria es esencialmente una molécula de amonóaco,excepto que exactamente uno de los tres átomos de hidrógeno del amoníaco es sustituido. Las aminas primarias tienen la fórmula NRH2. Ejemplo: Etilamina
Amina Secundaria Ejemplo: Dimetilamina




5.-Diferencias entre un ácido, haluro de acilo, éster, y una amina
Propiedades de los ácidos
Tienen sabor agrio como en el caso del ácido cítrico en la naranja y el limón.
Cambian el color del papel tornasolazul a rosa, el anaranjado de metilo de anaranjado a rojo y deja incolora a la fenolftaleína.
Son corrosivos.
Producen quemaduras de la piel.
Son buenos conductores de electricidad en disolucionesacuosas.
Reaccionan con metales activos formando una sal e hidrógeno.
Reaccionan con bases para formar una sal más agua.
Reaccionan con óxidos metálicos para formar una sal más agua.
PROPIEDADES DE LOSHALURO DE ACILO
Un haluro de ácido (o haluro de acilo) es un compuesto derivado de un ácido al sustituir el grupo hidroxilo por un halógeno.
Si el ácido es un ácido carboxílico, el compuesto contieneun grupo funcional -COX. En ellos el carbono está unido a un radical o átomo de hidrógeno (R), a un oxígeno mediante un doble enlace y mediante un enlace simple (sigma) a un halógeno (X).
Al restoprocedente de eliminar el grupo OH se lo llama grupo acilo.
PROPIEDADES DE LOS ESTERES
Acetato de 2 Etil Hexilo: sabor a dulzón suave
butanoato de metilo: sabor a Piña
salicilato de metilo (aceite...