Quimicaii
(Producto de la deshidratación de dos moléculas de alcohol), o bien la sustitución de los hidrógenos del agua por radicales alquilo, los cuales pueden ser:
a) Iguales (éteressimples)
b) Diferentes (éteres mixtos)
Formula General: CnH2n+2O
PROPIEDADES FÍSICAS
* Gaseosos a temperatura ambiente (primeros).
* Líquidos o sólidos (los demás).
* Densidad entre:0.71 Y 0.97 g/ml.
* Incoloros
* Más ligeros que el agua.
* Poco solubles en agua.
* Excelentes disolventes.
* Los más sencillos son inflamables y volátiles.
PROPIEDADES QUÍMICAS* Estables.
* Mucho menos reactivos que los alcoholes.
NOMENCLATURA
1. Se nombran los radicales ligados al oxígeno, unidos con la palabra oxi, nombrando primero al radical más simple.
2.Considerarlos como óxidos de los radicales unidos al oxígeno, cuando estos son iguales.
3. Nombrar los grupos unidos al oxígeno, seguidos de la terminación éter.
ALDEHÍDOS Y CETONAS
Secaracterizan por la presencia del grupo carbonilo (aldehídos: extremos de la cadena y cetonas: en medio de la cadena).
Los aldehídos son los primeros productos de la oxidación de los alcoholes primarios.La cetona es el producto de los alcoholes secundarios.
PROPIEDADES FÍSICAS
* Aldehídos y cetonas con hasta cuatro átomos son solubles en agua.
* Punto de ebullición menores que losalcoholes.
PROPIEDADES QUÍMICAS
* Aldehídos: Se oxidan fácilmente hasta sus carboxílicos.
* Los aldehídos y las cetonas presentan reacciones de adición.
NOMENCLATURA DE ALDEHÍDOS
1. Contar elnúmero de carbonos de la cadena más larga.
2. Nombrar como alcano; sustituyendo ano por al.
NOMENCLATURA DE CETONAS
1. Número total de carbonos
2. Se nombra sustituyendo o por ona.
3. Enel caso de cetonas con cuatro o más átomos de carbón, se le agrega al nombramiento la posición del grupo carbonilo (numero más bajo posible).
ÁCIDOS (R-COOH)
Son compuestos que se producen...
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