Quimicas
El líquido es un estado de agregación de la materia en forma de fluido altamente incompresible (lo que significa que su volumen es, muy aproximadamente, constante en un rango grande de presión). sus propiedades son:
forma y volumen:
En un liquido, las fuerzas de atracción son suficientemente agudas para limitar a las moléculas en su movimiento dentro de unvolumen definido, a pesar de esto las moléculas no pueden guardar un estado fijo, es decir que las moléculas del líquido no permanecen en una sola posición. De tal forma que las moléculas, dentro de los limites del volumen del liquido, tienen la libertad de moverse unas alrededor de otras, a causa de esto, permiten que fluyan los líquidos. Aún cuando, los líquidos poseen un volumen definido, pero,debido a su capacidad para fluir, su forma depende del contorno del recipiente que los contiene.
difusion:
Cuando se mezclan dos líquidos, las moléculas de uno de ellos se difunde en todas las moléculas del otro liquido de a mucho menor velocidad que cuando se mezclan dos gases. La difusión de dos líquidos se puede observarse dejando caer una pequeña cantidad de tinta en un poco de agua. Sinembargo, como las moléculas en ambos líquidos están tan cercas, cada molécula sufre miles de millones de choques antes de alejarse. La distancia promedio entre los choques se le llama trayectoria libre media y es mucho mas corta en los líquidos que en los gases, donde las moléculas están bastantemente separadas. Debido a las constantes interrupciones en sus trayectorias moleculares, los líquidos sedifunden mucho mas lentamente que los gases.
viscosidad:
la viscosidad de un liquido se disminuye al aumentar la temperatura y aumenta al crecer la presion. la viscosidad tambien esta relacionada con la complejidad de las moleculas que contituye el liquido.
tension superficial:
es la medida de la fuerza elastica por unidad de longitud que actua en la superficie de un liquido
Acción capilar
Elagua cuenta con la propiedad de la capilaridad, que es la propiedad de ascenso, o descenso, de un líquido dentro de un tubo capilar. Esto se debe a sus propiedades de adhesión y cohesión.
Cuando se introduce un capilar en un recipiente con agua, ésta asciende espontáneamente por el capilar como si trepase "agarrándose" por las paredes, hasta alcanzar un nivel superior al del recipiente, donde lapresión que ejerce la columna de agua se equilibra con la presión capilar. A este fenómeno se debe, en parte, la ascensión de la savia bruta, desde las raíces hasta las hojas, a través de los vasos leñosos.
presion de vapor:
es la mayor presion que ejerce el vapor de un liquido a cierta temperatura una vez que se halla establecido el equilibrio dinamico entre los fenomenos de evaporacion ycondesacion
evaporacion:
en la evaporacion las molecula del liquido absorben energia del medio ambiente para pasar a formar vapor
punto de ebullicion:
el punto de ebullicon de un liquido a una presion determinada, es la temperatura a la cual la presion de vapor iguala a la presion aplicada.
punto de congelacion:
El punto de congelación de un líquido es la temperatura a la cual la presión devapor del líquido y del sólido se igualan.
El punto de congelación se alcanza en una solución cuando la energía cinética de las moléculas se hace menor a medida que la temperatura disminuye; el aumento de las fuerzas intermoleculares de atracción y el descenso de la energía cinética son las causas de que los líquidos cristalicen. Las soluciones siempre se congelan a menor temperatura que eldisolvente puro. La temperatura de congelación del agua pura es 0ºC.
*DIAGRAMA:
mescla y soluciones:
En una solución, a diferencia de una mezcla, la sustancia se disuelve en el medio líquido en partículas pequeñísimas, que no se pueden ver. Por eso al desaparecer una sustancia en otra, se dice que se disuelve.
¿Por qué toda solución es una mezcla pero no toda mezcla es una solución?
Una mezcla...
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