quimico biologico

Páginas: 2 (300 palabras) Publicado: 8 de abril de 2013
Objetivo General:
Conocer el proceso de glucólisis, como está conformada, todos los elementos que influyen para que se lleve a cabo y saber el por qué de su importancia para los seresvivos.
Introducción:
Introducción
La glucolisis es una de las secuencias más importante por su frecuencia en los seres vivos. El metabolismo de la glucosa comienza con la glucólisis,(ciclo de Embden Meyerhof) acoplada a la ruta de las pentosas. Durante la glucólisis una molécula de glucosa rinde dos moléculas de ácido pirúvico, es decir una molécula de seis átomosde carbono se escinde en dos de tres. Esta serie de reacciones tienen lugar en el citoplasma de la célula. La glucólisis comienza transformando la glucosa en glucosa 6 fosfato,incorporando un fosfato al carbono 6 de la glucosa, esta reacción está catalizada por una hexoquinasa y requiere de la presencia de un ATP. La glucosa 6 fosfato se transforma en fructosa 6 fosfatopor medio de una isomerasa.
A continuación veremos todo este proceso detalladamente.

Desarrollo del tema:
Producto de la Glucolisis en organismos anaeróbicos:
Este sistemaconsiste en la degradación de la glucosa en ausencia de oxigeno con la producción de acido láctico como residuo.
Normalmente por la intensidad y rapidez de la demanda, la célula, no dispone desuficiente oxigeno para regenerar el ATP utilizando como sustrato a la glucosa en un proceso químico que produce como residuo acido láctico.
Es aquí donde siempre hablamos de la cargade alimentos antes del entrenamiento que es fundamental para que el musculo no llegue a una fatiga temprana.
Esto se produce debido a la acumulación de ácido láctico en el musculo y enla sangre, alcanzando niveles muy elevados y adquiere carácter toxico y es lo que produce esta fatiga muy temprana en el musculo.
Producto de la Glucolisis en organismos aeróbicos:
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