quimico

Universidad Autónoma de Baja
California

Código
L3-IT-014

Facultad de Medicina y
Psicología

Revisión
3

Referencia
MGC Sección 7.5.1

IT – Manejo del Cepario

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1. Objetivo:
Definir la metodología para la obtención, identificación, conservación, uso y manejo
microbiológicas que integran el cepario del Laboratorio 3.

de cepas

2. Alcance:
Aplica alpersonal involucrado en las actividades del área de Microbiología, así como al coordinador, el
auxiliar y al personal docente del laboratorio.

3. Definiciones:
Cultivos de referencia: Término colectivo que se refiere a cepas de referencia, cepas de reserva y cepas de
trabajo.
CRC: Cepas de referencia certificadas con certificado biológico
CPC: Cepas DE PROOVEDORES COMERCIALES.
CAC: Cepas deaislamientos de cultivos previamente identificadas.
CC y V: Control de calidad y viabilidad.
IT: Instrucción de trabajo.
RPBI: Residuos peligrosos Biológico Infecciosos.

4. Instrucción:
4.1. Medios de cultivo:
Infusión cerebro corazón, agar soya tripticasa, agar Sangre, agar Chocolate.
4.2. Materiales y reactivos:
Sistema MicroScan Identificación bacteriana (Incluye paneles y reactivos) ,glicerol y otros agentes crió
preservadores, materiales para manipulación de cultivos y/o sistema de identificación manual.
4.3. Equipo:
Incubadora, campana Flujo laminar, refrigerador, congelador, sistema Microscan Dade.
TABLA DE CAMBIOS
REVISIÓN

FECHA

DESCRIPCION

ELABORÓ/MODIFICÓ

0

9/03/05

Alta de instrucción de trabajo para el manejo del Cepario en el Laboratorio 3

Aux.Pilar Luna Hernández

1

2/02/10

Cambios en el manejo de cepas de referencia y cepas de trabajo. Se incluye la
conservación en congelación y refrigeración, así como el control de calidad, pureza y
viabilidad de cepas. Se generan registros.

QFB. Ma Luz Ibarra Arias

2

19/05/10

Se modifica texto en el punto 4.6.1 en el inciso b y c

MC Martha Rosales Aguilar

3

31/01/11Se modifica debido a que se cambiaron los formatos de esta instrucción y se
eliminaron los códigos

MC Martha Rosales Aguilar

Elaboró/Modificó: QFB Ma. Luz Ibarra Arias/MC Martha Rosales
Aguilar

31/01/11

Revisó: MC. Martha Rosales Aguilar

31/01/11

Autorizó: Dra. Sara Cortés Bargalló

31/01/11

GC-FR-002 Rev4

Universidad Autónoma de Baja
California
Facultad de Medicinay
Psicología

IT – Manejo del Cepario

Código
L3-IT-014

Revisión
3

Referencia
MGC Sección 7.5.1
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4.4. Introducción:
El laboratorio de microbiología debe contar con cultivos de referencia.
Los cultivos de referencia se utilizan en el laboratorio para:
a. Mantener cepas microbiológicas que se utilizan en prácticas de laboratorio.
b. Evaluar la calidad de losmedios de cultivo y reactivos.
c. Aseguramiento de la calidad de los resultados de ensayo y validación de métodos
microbiológicos.
La obtención de cepas microbiológicas que se utilizan en prácticas de laboratorio pueden ser de diferente
procedencia:
a. Cepas de una colección nacional o internacional de cultivo de referencia reconocida
(Ej.ATCC)
b. Cepas de proveedores comerciales quecomercialicen repiques de cepas de referencia.(CPC)
c. Cepas que provienen de aislamientos, previamente probadas y que mantengan su viabilidad y
sus caracteres bioquímicas.(CAC)
A partir de las cepas de referencia (STOCK) se obtendrán las cepas de reserva (SEMISTOCK) y las cepas
de trabajo.
4.5. Observaciones importantes:
a. Para prevenir mutaciones, deterioro o alteración de las característicastípicas de las cepas el
número de repiques a partir de la cepa de referencia debe ser limitado (En general es aceptado
hasta 5 repiques a partir de la cepa de referencia ATCC)
b. Se debe realizar pruebas control de pureza y viabilidad a diferentes niveles del proceso.
CADA VEZ QUE HAGA UN REPIQUE.
c. En el caso de descongelamiento de las cepas de reserva No deben volver a congelarse.
d. El crió...