Quimicos en los alimentos

Páginas: 2 (302 palabras) Publicado: 7 de septiembre de 2010
QUIMICOS EN LOS ALIMENTOS

Los niños de hoy son expuestos todos los días a una variedad amplia de químicos que se encuentran en la comida que comen, en el agua que beben. Estos químicos sepueden encontrar en los
productos cotidianos como, por ejemplo: debajo del lavabo de la cocina, donde se lava la ropa sucia, en el cuarto de baño, o en el garage. Pero hablamos principalmente delos químicos en las alimentos, muchos de estos químicos y metales pesados, entre ellos el plomo y el mercurio, algunos plásticos, los insecticidas, se conocen como sustancias que pueden hacer dañoa los niños. En particular, pueden causar daño a sus cerebros
y sistemas nerviosos en vías de desarrollo.
Los químicos en los alimentos se ven regularmente en los cultivos agrarios, como losinsecticidas y en los alimentos procesados, es por eso que debeos tener cuidado con los enlatados.

CAUSAS DE LA CONTAMINACION EN LA ALIMENTACION O QUIMICOS EN LA COMIDA
* El alto índice dequímicos.
* Falta de higiene
* Falta de conocimiento para preparar los alimentos de forma segura
EFECTOS QUE PRODUCEN LOS AUIMICOS EN LOS ALIMENTOS

- Náusea y vómito
- Diarrea
- Dolorestomacal
- Calambres
- Heces y vómito sangriento
- Fiebre, escalofríos
- Dolores y molestias musculares
- Debilidad.
COMO PREVENIR LA CONTAMINACION QUIMICA

- En casa
* Lávese lasmanos antes de tocar la comida.
* Cocine la comida perfectamente.
* Asegúrese de que las etiquetas identifiquen claramente el contenido químico de los recipientes (en alimentos).
** Ya quenuestra comida puede contener químicos tóxicos, es
importante escoger con cuidado lo que comemos; los pescados se contaminan con frecuencia con mercurio, como el atún, el tiburón, y el pez espada.
-Si está viajando:
* Tome agua embotellada.
* No ordene bebidas con hielo.
* Sólo coma frutas y verduras cocidas en vez de crudas.
* No consuma alimentos que se vendan en la calle.
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