quinoa

Páginas: 9 (2213 palabras) Publicado: 22 de octubre de 2014
La quinua o qunoa, (Chenopodium quinoa), es un pseudocereal de la familia HYPERLINK http//es.wikipedia.org/wiki/Chenopodiaceae o Chenopodiaceae Chenopodiaceae que se produce en los HYPERLINK http//es.wikipedia.org/wiki/Andes o Andes Andes de HYPERLINK http//es.wikipedia.org/wiki/Argentina o Argentina Argentina, HYPERLINK http//es.wikipedia.org/wiki/Bolivia o Bolivia Bolivia, HYPERLINKhttp//es.wikipedia.org/wiki/Chile o Chile Chile, HYPERLINK http//es.wikipedia.org/wiki/Colombia o Colombia Colombia, HYPERLINK http//es.wikipedia.org/wiki/Ecuador o Ecuador Ecuador y el HYPERLINK http//es.wikipedia.org/wiki/PerC3BA o Per Per ademas de los HYPERLINK http//es.wikipedia.org/wiki/Estados_Unidos o Estados Unidos Estados Unidos, siendo HYPERLINK http//es.wikipedia.org/wiki/Bolivia oBolivia Bolivia el primer productor mundial seguido de HYPERLINK http//es.wikipedia.org/wiki/PerC3BA o Per Per y los HYPERLINK http//es.wikipedia.org/wiki/Estados_Unidos o Estados Unidos Estados Unidos. Se le denomina pseudoceral porque botanicamente no pertenece a los cerales verdaderos , pero debido a su alto contenido de almidn su uso es el de un cereal Crece desde el nivel del mar en Chile y elPer hasta los 4.000 HYPERLINK http//es.wikipedia.org/wiki/Metro o Metro metros en los Andes, aunque su altura ms comn es a partir de los 2 500m. CLASIFICACIN CIENTFICA HYPERLINK http//es.wikipedia.org/wiki/Reino_28biologC3ADa29 o Reino (biologa) Reino HYPERLINK http//es.wikipedia.org/wiki/Planta o Planta Plantae HYPERLINK http//es.wikipedia.org/wiki/DivisiC3B3n_28biologC3ADa29 o Divisin(biologa) Divisin HYPERLINK http//es.wikipedia.org/wiki/Magnoliophyta o Magnoliophyta Magnoliophyta HYPERLINK http//es.wikipedia.org/wiki/Clase_28biologC3ADa29 o Clase (biologa) Clase HYPERLINK http//es.wikipedia.org/wiki/Magnoliopsida o Magnoliopsida Magnoliopsida HYPERLINK http//es.wikipedia.org/wiki/Orden_28biologC3ADa29 o Orden (biologa) Orden HYPERLINK http//es.wikipedia.org/wiki/Caryophyllales oCaryophyllales Caryophyllales HYPERLINK http//es.wikipedia.org/wiki/Familia_28biologC3ADa29 o Familia (biologa) Familia HYPERLINK http//es.wikipedia.org/wiki/Amaranthaceae o Amaranthaceae Amaranthaceae HYPERLINK http//es.wikipedia.org/wiki/GC3A9nero_28biologC3ADa29 o Gnero (biologa) Gnero HYPERLINK http//es.wikipedia.org/w/index.phptitleChenopodiumactionedit o Chenopodium Chenopodium HYPERLINKhttp//es.wikipedia.org/wiki/Especie o Especie EspecieC. quinoa Origen Fue cultivada en los HYPERLINK http//es.wikipedia.org/wiki/Bolivia o Bolivia Andes bolivianos principalmente y tambin en los ecuatorianos y peruanos desde hace unos 5.000 aos. Este cultivo, al igual que la HYPERLINK http//es.wikipedia.org/wiki/Solanum_tuberosum o Solanum tuberosum papa fue uno de los principales HYPERLINKhttp//es.wikipedia.org/wiki/Alimento o Alimento alimentos en muchos pueblos andinos de la antigedad HYPERLINK http//es.wikipedia.org/wiki/Preinca o Preinca preinca. Descripcin La quinua es una HYPERLINK http//es.wikipedia.org/wiki/Planta o Planta planta alimenticia de desarrollo anual, dicotilednea que usualmente alcanza una altura de 1 a 3 m. Las HYPERLINK http//es.wikipedia.org/wiki/Hoja o Hoja hojasson anchas y poliformas ( diferentes formas en la misma planta), El tallo central comprende hojas lobuladas y quebradizas. El HYPERLINK http//es.wikipedia.org/wiki/Tallo o Tallo tallo puede tener o no ramas, dependiendo de la variedad o densidad del sembrado. Las HYPERLINK http//es.wikipedia.org/wiki/Flor o Flor flores son pequeas y carecen de ptalos. Generalmente son bisexuales y seautofertilizan. El fruto es seco y mide aproximadamente 2 mm. de dimetro (de 250 a 500 semillas por grano), circundando al cliz, el cual es del mismo color que el de la planta. Nombres comunes HYPERLINK http//es.wikipedia.org/wiki/Idioma_aymara o Idioma aymara Aymara Supha, jopa, jupha, juira, ra, qallapi, vocali. HYPERLINK http//es.wikipedia.org/wiki/Chibcha o Chibcha Chibcha Suba, pasca HYPERLINK...
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