Quinua ICI
Producción Nacional de Quinua
ESCUELA PROFESIONAL DE COMERCIO Y NEGOCIOS INTERNACIONALES
Análisis de la Producción de Quinua, a nivel nacional.
1. Cuadro 1.-Producción de Quinua a nivel nacional
(Unidad: Toneladas)
Departamento
2010
2011
2012
2013
Total
41079
41182
44213
52130
Arequipa
650
1013
1683
5326
Ayacucho
2368
1444
4188
4925
Cuzco
1890
1796
22312818
Junín
1586
1448
1882
3852
Puno
31951
32740
30179
29331
Otros
2634
2741
4050
5878
En el cuadro anterior observamos la producción de Quinua a nivel nacional. El departamento que a liderado a lolargo de los últimos cinco años, sujeto a periodo de estudio, es Puno, que supera largamente en cuanto a producción a los otros departamentos en estudio. El año en el que Puno tuvo su mayor auge enlo que respecta a producción fue en el 2012 con treinta y dos mil, setecientos cuarenta toneladas producidas. El segundo departamento con mayor producción es Arequipa, que en el transcurso de los añosha tenido un crecimiento sostenible y positivo. La tercera casilla la ocupa Ayacucho, que si bien su crecimiento se contrajo en el año 2011, ha mostrado también un crecimiento favorable en los últimosaños. Completan la lista Junín y Cuzco, que han ocupado el cuarto y quinto lugar, respectivamente.
2. Cuadro 2.- Variación porcentual de la producción de Quinua a nivel nacional
Departamento
20112012
2013
Total
100%
107%
118%
Arequipa
156%
166%
316%
Ayacucho
61%
290%
118%
Cuzco
95%
124%
126%
Junín
91%
130%
205%
Puno
102%
92%
97%
Otros
104%
148%
145%
En el cuadro anterior se observan lasvariaciones porcentuales que ha tenido la Quinua en el transcurso del periodo 2011-2013. El departamento que ha tenido mayor crecimiento es Arequipa alcanzando en el año 2013 alrededor del doble de loproducido el año anterior creciendo en un 316%. El segundo departamento que ha crecido sustancialmente es Ayacucho que casi ha quintuplicado el total de su producción en un 290%, respecto al año...
Regístrate para leer el documento completo.