QUINUA II


Presentación

Reciba el cordial saludo en esta oportunidad hablaremos de la quinua, la importancia en nuestra alimentación, y los diferentes usos en nuestracomida.

Es muy importante comer la quinua ya nos aporta proteínas, vitaminas y minerales nos ayuda a mantenernos sanos.










Quinua
La cuenca del Lago Titicaca es lazona considerada como el principal centro de origen de la quinua y el centro de conservación de la mayor diversidad biológica de esta especie, en la cualexisten sistemas ingeniosos de cultivo y una cultura alimentaria que incorpora el grano a la digestión diaria.











Por qué debemos comer Quinua?
* Porque esuna fuente de vitaminas, proteínas y minerales que nos protegen contra muchas enfermedades.
* Mantienen nuestro cuerpo sano.





USO ALIMENTICIO
La quinua se utilizaen la preparación de sopas, guisos, usados como cereales, panes.

Cosecha de la Quinua
Es una hierba que alcanza los 2m de alto, su tallo posee hojas de diversas formasy color como el verde, rojo o morado y tiene gran variedad de tipos. Crece en los Andes del Perú.
La siembra de la quinua se realiza entre septiembre y diciembre yla cosecha entre abril y mayo









OBJETIVO

Incentivar al consumo de la quinua como parte de nuestra alimentación diaria ya que muchos niños no la comen porque noles gusta pero no debemos olvidar las proteínas, vitaminas y minerales que tienen y que nos ayudaran a crecer fuertes y sanos.


Institución EducativaParticular
“Pedro Ruiz Gallo”


Profesora: Miss Karina

Aula: 1er Grado “B”

Tema: “La Quinua”

Alumna:

* Nicole Torres Burgos