QUINUA

PROYECTO FORMATIVO DE CÁLCULO DE UNA VARIABLE
“LA QUINUA: Un futuro sembrado hace miles de años “

CURSO: CÁLCULO DE UNA VARIABLE.
BLOQUE: FC-PREICV02B1M
PROFESOR: BARRERA BOCANEGRA, LORD LIVIN

INTEGRANTES:

CÓDIGO

CASTILLO FLORES, JORGE HUMBERTO

1311815

MENDOZA CASTILLA, LISSETH MELIZA

1421125

RETAMOZO TAIPE KEVIN JESUS

1421186

RETAMOZO TAIPE WENDY

1421428

LIMA – PERÚ
2015

1

ÍNDICEPORTADA ……………………………………………………………………… … I
INTRODUCCIÓN ……………………………………………………………….…..3
RESUMEN ...................................................................................................... 4
ABSTRACT .................................................................................................... 5
PRIMERA ETAPA: BÚSQUEDA DE INFORMACIÓN Y ORGANIZACIÓN ... 6
SEGUNDA ETAPA: ESTUDIO DE CASOS……………. . . …………………22
TERCERA ETAPA: RESPONSABILIDAD SOCIAL Y CONTAMINACIÓN
AMBIENTAL. ................................................................................................ 26
CONCLUSIONES
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
ANEXOS

2

INTRODUCCIÓN

Desarrollar un Proyecto Formativo, es una manera directa de incentivar la
competencia y formación académica activa de los estudiantes, asumiendouna responsabilidad en nuestro aprendizaje. Para poder desarrollar un buen
proyecto tenemos la necesidad de hacer uso

de conocimientos adquiridos

en distintas áreas como por ejemplo: economía, lenguaje, desarrollo humano,
cálculo de una variable y contando además con la asesoría de nuestros
docentes para plasmarlos en el estudio de situaciones y proyectos reales.
En esta oportunidad llegaremos adesarrollar durante el transcurso de siete
semanas el tema " SIERRA EXPORTADORA : QUINUA " , en el proceso
describiremos el trabajo que desarrolla este importante programa para la
mejora de la productividad de la quinua en el Perú, los proyectos que impulsa,
como es el caso de "Municipios productivos " y "Alcalde productor ", el proyecto
consta de tres etapas en las cuales también resolveremossituaciones reales
, haciendo uso de los temas que vamos desarrollando durante el transcurso
de las clases como son : Limites derivadas , integrales etc . Pero en especial
nos basaremos con énfasis en el tema de quinua, lo cual abarca el estudio de
su origen, variedades, valor nutricional, principales productores. etc

esto

debido a que este producto andino durante los últimos diez años ha logradoimportantes reconocimientos por grandes organizaciones como la ONU, FAO
en honor al alto contenido nutricional que posee. siendo el Perú uno de los
principales productores y que años anteriores fue el principal productor y
exportador es de vital importancia para nosotros conocer y saber que se está
haciendo al respecto para mejorar esa situación, y de esa manera también
mejorar la situación de loscampesinos productores,

formación y

establecimiento de empresas , y conjuntamente con ellos se el desarrollo de
la economía peruana.

3

RESUMEN
La región de los Andes, cuna de grandes civilizaciones como la Incaica y
Tiahuanaco, es considerada centro de origen de numerosas especies nativas
como la quinua (Chenopodium quinoa Willd), la misma que durante miles de
años fue el principal alimento delas culturas antiguas de los Andes y que está
distribuida en diferentes zonas agroecológicas de la región. En la actualidad la
quinua se encuentra en franco proceso de expansión porque representa un
gran potencial para mejorar las condiciones de vida de la población de los
Andes y del mundo moderno.
En 1996 la quinua fue catalogada por la FAO como uno de los cultivos
promisorios de la humanidad,no sólo por sus grandes propiedades benéficas
y por sus múltiples usos, sino también por considerarla como una alternativa
para solucionar los graves problemas de nutrición humana. La NASA también
la incluyó dentro del sistema CELLS (en español: Sistema Ecológico de Apoyo
de Vida Controlado) para equipar sus cohetes en los viajes espaciales de larga
duración, por ser un alimento de composición...