quiroprax
Páginas: 40 (9955 palabras)
Publicado: 8 de octubre de 2014
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INTRODUCCION
Disoluciones isotónicas, hipotónicas e hipertónicas.
Las disoluciones isotónicas son aquellas que tienen igual presión osmótica que la célula, es decir, son disoluciones que tienenla misma presión osmótica que los líquidos del cuerpo y no alteran el volumen de lascélulas: Las disoluciones isotónicas frecuentemente usadas son las de cloruro de sodio al 0.9% y glucosa al 5%.Existen otros dos tipos de disoluciones de acuerdo a la presión osmótica:
a) La hipotónica que tiene menor presión osmótica a la de la célula, lo cual permite el libre acceso del disolvente a lacélula y se hincha hasta explotar en algunos casos (turgencia). Para el caso de la sangre,éste proceso se llama hemólisis.
Una disolución que contiene glucosa al 2% es hipotónica.
Al agregar uvaspasas a las gelatinas sufren un proceso tipo turgencia.
b) La hipertónica que tiene una mayor presión osmótica a la de la célula, lo que ocasiona que la célula pierda líquido hasta el grado decontraerse, a este proceso se le conoce como crenación.
Un ejemplo de hipertónica es unadisolución de cloruro de sodio al 10%.
La técnica de salado de alimentos, como la utilizada en el bacalao,se realiza debido a que el pescado sufre un proceso tipo crenación.
EXPERIMENTACION
Llevaremos a cabo un experimento para mostrar las diferencias entre solución isotónica, hipertónica ehipotónica.
Para esto utilizaremos el tejido vegetal de la remolacha y varias sustancias tales como lasal, el azúcar, el detergente comercial y la acetona en diferentes concentraciones.
Nuestra idea esque las soluciones hipotónicas no afectan mucho porque los vegetales poseen pared celular que contrarresta la presión de turgencia y evita la lisis osmótica celular, pero las hipertónicas posiblementehagan que el líquido intracelular salga al exterior evidenciándose por pérdida de pigmentos.De esta forma haremos referencia a cada tipo de disolución y los efectos que tendrá sobre los... [continua]
solución hipotónica (gpo experimental 2)
células turgentes
es hipotónica por que gana agua y se hincha, ya que el agua sedifunde en la célula, causando que la célula de hinche y posiblementeexplote; esto se debe a que el centro de la célula tiene mas agua y asu alrededor hay massoluto. lo contrario a la solución hipertónica.aquí las células están turgentes (fenómeno por el cual lascélulasalabsorber agua, se hinchan, ejerciendo presión contra las membranascelulares, las cuales se ponen tensas).
cuestionario.-
1.- ¿en la solución hipertónica se movió el agua hacia adentro o haciafuera de las células? explica por que el agua de movió de ese modo.
hacia fuera, porque haymenor concentración de soluto dentro de lacélula y mas agua; mientras que fuera hay mas agua.
2.- ¿en la solución hipotónica se movió el agua hacia adentro o haciafuera de las células? explica por que el agua de movió de ese modo.
hacia adentro, porque hay mayor concentración de agua dentro de lacélula y fuera hay más soluto.
3.- describe el significado de solución hipotónica, soluciónisotónica ysolución hipertónica.
soluciones hipotónicas:
contienen una baja concentración desoluto, el agua se difunde dentro de la célula causando que se hinchee incluso que explote.
solución isotónica:
contiene la misma concentración de soluto y agua, (el
agua se difunde dentro y fuera de la celda en la mismaproporción).
solución hipertónica
: contiene una alta concentración de soluto, elagua vade adentro hacia fuera.
4.- explica el significado de los términos plasmolisis y turgencia
plasmolisis:
proceso en el cual el agua que hay dentro de lamembrana celular sale al medio hipertónico ( ósmosis ) y la célula sedeshidrata ya que pierde el agua que la llenaba.
turgencia:
determina el estado de rigidez de unacélula, es elfenómeno por el cual lascélulasal absorber agua, se hinchan....
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