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Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua.
UNAN-León.

Facultad de Ciencias y Tecnología.
Ingenieria Acuícola.
Tema: Manejo de calidad de agua del cultivo de camarones en la Isla Santa Lucia.
Integrantes:
Kevin Manuel Abarca Salinas.
Daniel Antonio Córdoba Armas.
Alfonso Javier Díaz Cáceres.
Diana de los Ángeles López Montalván.
Prof. Claudia Herrera.
19-10-14
OBJETIVOS.Evaluar factores físicos (luz, radiación solar, temperatura, estratificación térmica, viento, turbidez, color, profundidad-materia orgánica, movimiento, aireación, tiempo, clima, evaporación, precipitación) en las agua de cultivo de camarones.
Evaluar los factores químicos (agua, oxígeno disuelto, dióxido de carbono, alcalinidad, nitrógeno inorgánico, sulfuro de hidrogeno, salinidad, materiaorgánica, potencial redox, nutrientes, metabólicos tóxicos, fosforo, densidad del agua, fotosíntesis, respiración, descomposición, sustrato del estanque) en las agua de cultivo de camarones.
Evaluar los factores biológicos (fitoplancton, zooplancton, bacteria, camarón, peces, virus, protozoos) en las agua de cultivo de camarones.
INTRODUCCIÓN.
Según Boyd 1990, Calidad de Agua en acuicultura puededefinirse como la conveniencia del agua para el desarrollo de un cultivo acuícola. La calidad del agua incluye todos los parámetros físicos, químicos y biológicos que caracterizan un cuerpo de agua. Todas las especies cultivables requieren de normas de calidad de agua para asegurar su supervivencia, crecimiento o maduración sexual. Esta calidad, estará fuertemente influenciada por las prácticas delmanejo realizado en los estanques; donde se incluye, por ejemplo, la densidad de siembra, las estrategias adoptadas para su fertilización, la alimentación suplementaria ofrecida, la toma de datos sobre las variables físicas y químicas, etc. O sea, que los cultivos pueden manipularse, así como las variables ambientales y químicas, en función de la producción a obtener; impidiendo su limitación pormedio de procesos físicos o químicos como la aireación, el encalado o el recambio de agua. Es decir, que la manipulación en el manejo, es la mejor herramienta en una producción semi-intensiva en camarones y peces y significa una importante limitante de no efectuarse correctamente. Algunas características propias del agua de cultivo, limitan fuertemente la producción camarones y peces, como porejemplo, la calidad de los minerales disueltos, el pH del agua, la alcalinidad, la dureza; que serán influenciados según el origen de la fuente de agua de abastecimiento e influida por los suelos que esta atraviesa; y por los suelos; así como por los aspectos geológicos y climáticos del sitio elegido. Una manutención inadecuada de la calidad de agua o el deterioro de la misma, puede traerconsecuencias negativas para el cultivo como la reducción de las tasas de crecimiento de un organismo, el aumento de la susceptibilidad a enfermedades, la interrupción de la maduración sexual o inclusive la muerte de los organismos cultivados. En la definición de un perfil de calidad de agua para el desarrollo del cultivo, los parámetros críticos y los intervalos de valores de dichos parámetros puedevariar de acuerdo con los diferentes estados de desarrollo de las especies (larva, juvenil, maduración, desove, etc). Con respecto al cultivo de los organismos acuáticos, cualquier característica del agua que afecte de un modo u otro el comportamiento, la reproducción, el crecimiento, los rendimientos por unidad de área, la productividad primaria y el manejo de las especies acuáticas, es una variablede la calidad del agua. El agua es esencial para la vida de los organismos. Es el elemento que suministra o sostiene todas sus necesidades, especialmente aquellas de respirar, nutrirse, reproducirse y crecer. El agua del estanque contiene sustancias disueltas conformadas por gas, minerales y compuestos orgánicos, partículas en suspensión integrada por partículas muertas de plantas y animales...