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4. Objetivos Específicos
Conocer los métodos de separación de mezclas y su el procedimiento a seguir para su correcta separación y obtención de sustancias.
Aprender a determinar la densidad deobjetos irregulares a través de instrumentos de laboratorio especializados en estos procesos.
5. Materiales
Vidrio de reloj
Tubo de ensayo
Mortero
Imán
Picnómetro
Balanza
Tapón de Caucho
Piedra
ProbetaGraduada
Arena
Piedra
Limadura de hierro
6. Reactivos
Aceite
Identificación
Aceite de girasol
Especificación del producto
Aceite vegetal
Propiedades
Olor: Específica del producto, fresco y sin malesolores (no rancio).
Color: Amarillo dorado. Sabor: Específico del producto, sin malos sabores.
Apariencia: Líquido claro.
Aplicaciones
Cocina
Condiciones de almacenamiento
Conservar en un ambientefresco (< 20ºC) seco y sin incidencia directa de la luz solar.
Medidas de primeros auxilios
No es toxico. Posee propiedades inflamables por lo que se recomienda no acercar a fuego.
Encaso de incendio ocontacto con fuego aplicar bicarbonato de sodio.


Yogur
Identificación
Yogurt saborizado
Especificación del producto
Yogurt elaborado a partir de leche natural de vaca, fermento láctico.Propiedades
COLOR Característico a la fruta (frutilla,, durazno, coco)
SABOR: Característico
OLOR:    Característico
ASPECTO: Uniforme, libre de burbujas y materiales ajenosAplicaciones
Alimentación
Condiciones almacenamiento
Se debe mantener refrigerado entre unas temperaturas entre 2 a 6
Medida de primeros auxilios
Ninguna
Leche
Identificación
Leche entera
Especificación delproducto
Leche entera, ultra alta temperatura uat/uht, larga vida,saborizada
Propiedades
Color: Blanco
Sabor: Ligeramente dulce
Olor: Característico
Aspecto: Uniforme, homogéneo y no espesoAplicaciones:
Cocina, alimentación
Condiciones almacenamiento
Refrigerada entre 2 y 8 ºC. No congelar
Agua
Identificación
Agua
Especificación del producto
Agua purificada
Propiedades
Color: Incoloro
Sabor:...