¿Qué es la Okra?
Páginas: 3 (721 palabras)
Publicado: 28 de abril de 2014
LA OKRA: PROPIEDADES Y BENEFICIOS
Dependiendo del país se le llama de forma distinta: ocra, gombo, molondrón, quimbombó, bamia o quingombó. Es conocida por sus frutos comestibles de semillas verdes.Esta planta ha sido cultivada desde hace siglos ya que pertenece a la misma familia de plantas como los Hibiscus y el cacao.
La okra es nativa de África y fue un alimento muy popular en Egipto enlos tiempos de Cleopatra. Más tarde se extendió por el resto del mundo. Hoy en día, la okra es una hortaliza popular. En este artículo veremos los beneficios para la salud de okra y sus cualidadesnutritivas.
Valor nutricional de la okra:
Baja en calorías (30 calorías por 100 g). Además no contiene ningún tipo de grasas saturadas y colesterol. Es una buena fuente de fibra dietética, mineralescomo el potasio, zinc, calcio, hierro y magnesio. También contiene proteínas, vitamina A, vitamina C, vitamina K, vitamina B9 y vitamina B6. Según los expertos es un alimento muy bueno para las mujeresembarazadas ya que previene defectos de nacimiento.
Beneficios para la salud de la Okra:
1. La fibra dietética ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre. El consumo regular de puedeayudar a mejorar la diabetes.
2. La fibra dietética en la okra es útil en la reducción de los niveles de colesterol. También reduce los niveles de triglicéridos.
3. Es un buen alimento para el sistemadigestivo. Regula el sistema digestivo y ayuda a que las toxinas puedan ser expulsadas del cuerpo.
4. La okra previene la arteriosclerosis. La vitamina C que contiene protege del daño oxidativo delas células, con lo que previene el daño de los vasos sanguíneos y la acumulación de placa
5. La fibra insoluble es buena para el tracto intestinal, que es útil para prevenir el cáncer de colon ocáncer colo-rectal.
6. Las propiedades laxantes, fibra y contenido de agua, son muy buenas para prevenir el estreñimiento.
7. Las propiedades antioxidantes de la okra lo convierten en un alimento muy...
Dependiendo del país se le llama de forma distinta: ocra, gombo, molondrón, quimbombó, bamia o quingombó. Es conocida por sus frutos comestibles de semillas verdes.Esta planta ha sido cultivada desde hace siglos ya que pertenece a la misma familia de plantas como los Hibiscus y el cacao.
La okra es nativa de África y fue un alimento muy popular en Egipto enlos tiempos de Cleopatra. Más tarde se extendió por el resto del mundo. Hoy en día, la okra es una hortaliza popular. En este artículo veremos los beneficios para la salud de okra y sus cualidadesnutritivas.
Valor nutricional de la okra:
Baja en calorías (30 calorías por 100 g). Además no contiene ningún tipo de grasas saturadas y colesterol. Es una buena fuente de fibra dietética, mineralescomo el potasio, zinc, calcio, hierro y magnesio. También contiene proteínas, vitamina A, vitamina C, vitamina K, vitamina B9 y vitamina B6. Según los expertos es un alimento muy bueno para las mujeresembarazadas ya que previene defectos de nacimiento.
Beneficios para la salud de la Okra:
1. La fibra dietética ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre. El consumo regular de puedeayudar a mejorar la diabetes.
2. La fibra dietética en la okra es útil en la reducción de los niveles de colesterol. También reduce los niveles de triglicéridos.
3. Es un buen alimento para el sistemadigestivo. Regula el sistema digestivo y ayuda a que las toxinas puedan ser expulsadas del cuerpo.
4. La okra previene la arteriosclerosis. La vitamina C que contiene protege del daño oxidativo delas células, con lo que previene el daño de los vasos sanguíneos y la acumulación de placa
5. La fibra insoluble es buena para el tracto intestinal, que es útil para prevenir el cáncer de colon ocáncer colo-rectal.
6. Las propiedades laxantes, fibra y contenido de agua, son muy buenas para prevenir el estreñimiento.
7. Las propiedades antioxidantes de la okra lo convierten en un alimento muy...
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