Qué me conviene comer y de donde se obtiene la energía para el cuerpo humano

Páginas: 8 (1857 palabras) Publicado: 5 de abril de 2013
Nombre del alumno: González Martínez Tadeo Cristóbal Eduardo

Nombre le la maestra: Ivonne Núñez Orona

Trabajo:¿Qué me conviene comer y de donde se obtiene la energía para el cuerpo humano?

Reto u objetivo: Saber de dónde viene la energía que requiere el cuerpo todos los días para poder hablar, respirar y pensar.

Grado y grupo: 3°A

Numero de lista: 14

Índice1.-Introduccion……………………………………………….pag.3
2.-Alimentacion saludable………………………...………..pag.3
3.-Nutrientes………………………………………………….pag.4
4.-Proteínas……………………………………………….….pag.4
5.-Carbohidratos……………………………………………..pag.5
6.-Grasas……………………………………………………..pag.5
7.-Vitaminas……………………………………….………….pag.5
7.1.-Vitamina A…………………………………….pag.6
7.2.-Vitamina B1………………….…..…………...pag.67.3.-Vitamina B2…………………………………..pag.6
7.4.-Vitamina C….…..……..……………………...pag.7
8.-De donde se obtiene la energía para hablar, respirar y pensar…………………………………………………………pag.7
9.-Caloria…………………………………………………..…pag.9
10.-Tablas de apoyo calórico en los alimentos…………pag.10
11.-Dieta ideal………………………………………………pag.12




Introducción
Una buena alimentación debe adecuarse a la edad, sexo, peso,talla y actividad física e intelectual de cada persona. Se debe considerar también el clima y los estados especiales como embarazos, lactancia, enfermedades, etc.

Alimentación saludable
1.-Incluir al menos un alimento de cada grupo en cada una de las tres principales comidas del día.
2. Comer la mayor variedad posible de alimentos:
Muchas verduras y frutas, en lo posible crudas y con cáscara,preferir las de temporada que son más baratas y de mejor calidad. Con moderación cereales (tortilla, pan integral, pastas y galletas, arroz o avena), combinados con leguminosas (frijoles, lentejas, habas o garbanzos). 
Pocos alimentos de origen animal, preferir el pescado o el pollo sin piel a las carnes de cerdo, borrego o res. 
3. Comer de acuerdo con las necesidades y condicionesindividuales. Ni de más ni de menos. 
4. Consumir lo menos posible de grasas, aceites, azúcar y sal.
5. Beber agua pura en abundancia.
6. Realizar 30 minutos de actividad física al día. 

Los alimentos son vehículo de los nutrimentos, es decir, le permiten al ser humano obtener las sustancias que necesita para llevar a cabo sus funciones vitales.
Aunque la oferta de alimentos cambia de un país a otro yde una cultura a otra, por lo general es rica en variedad y esto es importante porque una dieta variada asegura el consumo de los nutrimentos que el organismo necesita.
Bajo este concepto, la combinación adecuada y suficiente de por lo menos un alimento de cada grupo en cada comida, es la manera de obtener una alimentación saludable.
De acuerdo a los nutrientes que aportan los alimentos, se lesclasifica en tres grupos.
1) Verduras y frutas: Aportan principalmente agua, fibra, vitaminas (antioxidantes) y minerales. Cereales: Aportan energía.
2) Leguminosas y alimentos de origen animal: Aportan proteínas, hierro, grasas y vitaminas.
3) Cada uno de los grupos tiene la misma importancia, ya que cada uno proporciona sustancias distintas que son indispensables para el mantenimiento de lasfunciones del cuerpo.
Nutrientes
Esto se conforma en proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales.
Proteínas
Son sustancias nutritivas que construyen, mantienen y reparan el organismo. Son fundamentales para crecer y estudiar. Cumplen en nuestro cuerpo una función parecida a los ladrillos en una construcción.

Carbohidratos
Son sustancias queproporcionan calorías. Dan la energía necesaria al cuerpo para mantenerse a cierta temperatura, moverse y desarrollar trabajos.

Grasas
Son un concentrado de energía, es decir, proporcionan caloría en gran cantidad y transportan en nuestro organismo las vitaminas A,D,E y K. Son a la vez vehículo y combustible.

Vitaminas

En pocas palabras ellas armonizan y regulan el funcionamiento de...
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