química 2

MATERIA: QUÍMICA II
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Unidad didáctica 2: Disoluciones. Sistemas Homogéneos.
Objetivo formativo: el alumno identifica las disoluciones comunes en el entorno, distingue su composición por medio de cálculos de concentración teóricos y experimentales, y reconoce al agua potable como una disolución vital.
I.- Realiza la lectura de la unidad 3 de tu libro de texto,subraya las ideas principales.
1.-Elabora un resumen de la Unidad 3 de tu libro de texto.
2.- Posteriormente completa el mapa conceptual de los tipos de soluciones que se presenta a continuación.








3.- Recopila en diferentes medios impresos y electrónicos (Internet) información sobre:
a) La abundancia del agua potable.
En cuanto a su abundancia, ya se ha mencionado que la Tierra estácubierta por agua en un 75% de su superficie. Aproximadamente un 95% del agua se encuentra en los océanos y solamente un 5% en zonas continentales. Pero no toda esta agua es aprovechable. Siempre se ha dicho que: "el agua es incolora, inodora e insípida. El agua en estado líquido es considerada como el disolvente universal por ello es muy difícil encontrarla en estado puro. Contiene sustancias endisolución que, a veces, son importantes para la vida y otras veces pueden contaminarla. Lo más normales que lleve en disolución y en diferentes concentraciones: Sales minerales, gases.
El agua pura no es posible encontrarla en la naturaleza, para obtenerla es necesario realizar un proceso denominado destilación, se hierve el agua salada o dulce y luego se enfría, y lo que obtenemos es AguaDestilada, que no es apta para el consumo. El agua es el sustento de la vida sobre el planeta Tierra, lavada apareció y se desarrolló en lo océanos. Todos los seres vivos necesitan agua para vivir y están formados por agua. Los seres humanos usamos y necesitamos el agua para vivir y para nuestras actividades, pero no toda el agua del planeta Tierra puede ser utilizada por los seres vivos:

b) Lascaracterísticas del agua potable
El agua no tratada se llama "agua natural" y el agua tratada se le llama "agua Depurada",
También: "El agua potable no debe tener sabor ni olor extraños. Desde luego, conviene que el agua contenga cierta cantidad de sal, pues, en caso contrario, resulta insípida".001 El agua potable no debe tener sabor ni olor extraños, así, por ejemplo, en el agua que contengahierro puede formarse ácido sulfhídrico.
"Debe ser inodora, tanto en frío como en caliente desprende leve alcalización-, debe poseer un sabor agradable que le confieren las sales y gases disueltas en ella", 002
La temperatura óptima del agua es de 5AC a l5°C, e agua demasiado fría puede ser perjudicial a la salud y demasiado caliente no resulta refrescante.
"Los límites aceptables varían entre5 y 15°C, pero la temperatura óptima debe considerarse la comprendida en el intervalo de 10 a 12°C".002
Condiciones bacteriológicas del agua: El agua potable debe tener escasas bacterias, el agua de buena calidad presenta el límite admisible de 100 bacterias por centímetro cúbico de agua. Desde el punto de vista bacteriológico, el agua potable debe de tener menos de 200 colonias bacterianas demesolíticos aeróbicos por mililitro de muestra. Un máximo de dos organismos coliformes totales en 100 ml de muestra y no contener organismos coliformes fecales en 100 ml de muestra. Fuentes de agua pueden ser: Los embalses, formados a partir de ríos caudalosos y los manantiales y los pozos, que constituyen uno de los métodos más antiguos para la obtención del agua. Cuanto más profundo es el pozo,mejor calidad física y bacteriológica tiene el agua, porque conforme va atravesando las diferentes capas de suelo y del subsuelo se va eliminando las impurezas.
En todo momento de nuestro quehacer diario debemos estar conscientes de que, aunque hoy este recurso nos parece muy abundante, puede ocurrir, que en un futuro cercano llegue a escasear seriamente, 003


c) la potabilización del agua...