Química Analitica

Páginas: 19 (4703 palabras) Publicado: 7 de noviembre de 2012
Química Analítica
La Química Analítica (proviene del latín: Ana = de abajo hacia arriba, Lísis=desmembrar, destruir) es la parte de la química que tiene como finalidad el estudio de la composición química de un material o muestra, mediante diferentes métodos. Se divide en química analítica cuantitativa y química analítica cualitativa.
Métodos y conceptos principales Los métodos que emplea elanálisis químico pueden ser:
• Métodos químicos (se basan en reacciones químicas) o clásicos:
Análisis volumétrico
Análisis gravimétrico
• Métodos fisicoquímicos (se basan en interacciones físicas) o instrumentales:
Métodos espectrométricos
Métodos electroanalíticos
Métodos cromatográficos
Los métodos químicos han sido utilizados tradicionalmente, ya que no requieren instrumentos muycomplejos (tan sólo pipetas, buretas, matraces, balanzas entre otros) Los métodos fisicoquímicos, sin embargo, requieren un instrumental más sofisticado, tal como equipos de cromatografía, cristalografía, etc.
El estudio de los métodos químicos está basado en el equilibrio químico, que puede ser de los siguientes tipos:

• equilibrio ácido-base
• equilibrio redox
• equilibrio de solubilidad• equilibrio de complejos
Análisis volumétrico El proceso de adición de volúmenes de la disolución conocida se denomina valoración. Generalmente la disolución con el reactivo conocido (disolución valorante, prepara a partir de un patrón u otro reactivo, en cuyo caso debe ser normalizada previamente) se coloca en una bureta y la disolución de la muestra que contiene el analito en unErlenmeyer. La disolución valorante se añade gota a gota hasta que ha reaccionado con todo el analito. Entonces se mide el volumen consumido y mediante un cálculo estequiométrico sencillo se puede calcular la concentración del compuesto problema. Se llama punto final al final de la valoración, que se aprecia por un cambio brusco de alguna propiedad de la disolución en el Erlenmeyer, generalmente un cambiode color que se ve a simple vista. Para que se produzca este cambio es preciso agregar a la disolución del Erlenmeyer una pequeña cantidad de una sustancia llamada indicador. El indicador se elige de tal forma que el punto final coincida (o sea muy cercano) al punto de equivalencia. También se debe escoger un indicador apropiado para cada tipo de reacción y para cada propiedad. Por ejemplo, si setoma en cuenta la acidez o basicidad de las sustancias, se puede utilizar fenolftaleína. Si se da una reacción de formación de complejos, se puede utilizar eriocromo negro T. El punto de equivalencia es cuando la cantidad de equivalentes del valorante es igual a la del analito.
Sinónimos Valoración, volumetría, titulación, titración.
Material volumétrico El material de laboratorio que se utilizapara la medida de los volúmenes de los líquidos esta constituido por buretas, erlenmeyers, matraces aforados, pipetas, etc. Si bien, sólo las buretas, matraces aforados y pipetas se consideran material volumétrico de precisión (ej. incertidumbre controlada)
Análisis gravimétrico En química, el análisis gravimétrico consiste en determinar la cantidad proporcionada de un elemento, radical ocompuesto presente en una muestra, eliminando todas las sustancias que interfieren y convirtiendo el constituyente o componente deseado en un compuesto de composición definida, que sea susceptible de pesarse. Los cálculos se realizan con base en los pesos atómicos y moleculares, y se fundamentan en una constancia en la composición de sustancias puras y en las relaciones ponderales (estequiometría) de lasreacciones químicas.
Métodos utilizados en el análisis gravimétrico
• Método por precipitación: En este el analito es convertido en un precipitado poco soluble, luego se filtra, se purifica, es convertido en un producto de composición química conocida y se pesa. Para que este método pueda aplicarse se requiere que el analito cumpla ciertas propiedades:
• Baja solubilidad
• Alta pureza al...
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