Química General Unidad 1

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Química general
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Química es un ciencia básica que trata del estudio de la
composición y propiedades de la materia.
Los cambios de sustancias que se transforman en otras
y los cambio de energía.
Lenguaje universal que se basa en la representación en
forma sencilla y abreviada de cada sustancia mediante
su fórmula (Ejm: H2O, CuSO4, H2SO4).

3Química general
 La química se divide en cuatro áreas:
 Química inorgánica  Estudios de todos los compuestos que no contienen carbono
 Química orgánica  Estudio de compuestos con carbono
 Química analítica  Estudio de las técnicas para conocer la composición de la materia
 Fisicoquímica  Estudio de las leyes que rigen el comportamiento de la materia

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Química general
La química está relacionadas con otras ciencias:
 Física  Química del estado sólido: conductividad eléctrica
 Ingeniería  Ingeniería química: elaboración de productos a nivel de plantas
 Biología  Bioquímica: reacciones químicas que suceden en los seres vivos
 Medicina  Quimioterapia: Tratamiento de una dolencia mediante el uso de sustancias
químicas. Ejm: tratamientos oncológicos yno oncológicos (terapia antibacteriana)

 Geología  geoquímica: estudio de la composición de la tierra
 Del medio ambiente  estudio de la química de procesos naturales de la biosfera y
de procesos de polución (eliminación de contaminantes).

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Química general
Relación con procesos productivos:
Petroquímicos:



Refinación de petróleo
Industria del plásticoAlimentos:
 Fabricación de yoghurt
 Elaboración de Cerveza
 Elaboración de Vino
 Producción de levaduras

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Química general
Relación con procesos productivos:
Minería metálica y no metálica:







Producción de cobre
Producción de Molibdeno
Producción de oro
Producción de fertilizantes naturales
Producción de litio
Producción de cemento

Forestales:
 CelulosaKraft y blanqueada

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Química general
Relación con el medio ambiente:
La química del medio ambiente está asociada con los procesos de polución y esta
abarca:
 Análisis de contaminantes


Grado de toxicidad: cuando se sobrepasa las concentraciones de sustancias que son
inofensivas para el medio ambiente

 Procesos de eliminación de contaminantes
Tratamiento de sólidosresiduales
 Tratamientos de aguas residuales
 Tratamiento de gases


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Química general
Origen del universo y su relación con el origen de la materia
 Teoría del Big Bang, llamada también de gran explosión o tiempo cero




En un inicio el universo sólo era una masa compacta y minúscula



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Esta teoría establece el origen del universo hace unos 15.000 millonesde años

La energía y la materia se fusionaban en un estado único e incomprensible

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Química general
Teoría del Big Bang
 Toda la materia estaba condensada en un punto de altísima densidad
 Se produce una tremenda explosión se inicia la expansión
 Después de la explosión la masa se formaron partículas de materias y de
antimateria
 Estas partículas se siguieron expandiéndosecantidades de energía cuando chocaban

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y liberando grandes

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Química general
Teoría del Big Bang
 Después del Big Bang se formaron grandes nubes de materia que poco a
poco las partículas fueron atraídas por la gravedad para formar conjuntos
más grandes
 Estos conjuntos de nubes crecieron y sus centros se hicieron más densos y
con mayor temperatura produciéndose reaccionestermonucleares que
abastecen de luz a estos cuerpos
 A medida que se enfriaba estas nubes se iban formando átomos de
hidrógeno y de helio para formar las primeras estrellas

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Química general
Teoría del Big Bang
 Se sigue la expansión formándose galaxias
 Cuando la galaxias están formadas se producen reacciones nucleares que
dieron origen a átomos más pesados como el carbono...