Química Oraganica

organicista

UNIVERSIDAD DE SONORA

División de Ingeniería
Departamento de Ingeniería Química y Metalurgia

Laboratoriode Química Orgánica
Práctica 4:

La extracción de etanol de una cerveza y extracción de aceite de semillas de girasol

Nombre del maestro:
Quim. Ramón Marcos Peralta Barreras

Nombre delAlumno:
Flores Corrales Francisco Alejandro

25/09/12 Hermosillo Sonora. Mex.

Introducción:
El reporte hablaremos como se da la destilación de alcohol de una cerveza y el proceso de separa elaceite de la semillas de girasol mediante al vacío y la evaporación de alcohol.
Objetivos:
Es la observación de sustancias mediante la extracción de mediante la destilación de una cerveza y laseparación mediante la trituración de semillas de girasol mediante la disolución del mismo en una bomba de vacío
Planteamiento del problema:
Mediante destilación obtendremos alcohol de una cerveza,comprobaremos k el % de la lata se asemeja a la obtenida en le experimento. La separación de aceite de semilla de girasol mediante a la trituración i la separación por vacío.
Justificación:Comprenderemos las formas de destilar un alcohol y la separación de aceites de de diversos granos en este caso de la semilla de girasol.
Marco teórico:

Recursos:
Reactivos:
Hexano
Semillas de GirasolCerveza
Equipo:
Termómetro
Chaqueta Eléctrica
Perlas de Ebullición
Manguera para sistema de Vacio
Manguera para agua
Quick Feet
o Matraz de destilación
o Refrigerante
Mortero
Vaso dePrecipitado
Papel Filtro
Agitador
Embudo Buchner
Soporte Universal
Matraz Kitasato

Diseño experimental:

Observaciones y datos:
DATOS:50 ml de Cerveza (Tecate Roja)
Temperatura Inicial 35º
Temperatura Final 80º
30 gr de Semillas de Girasol
30 ml Hexano
Observaciones:
Que se debe de observar muy...