Química

PRÁCTICA No 8
PREPARACIÓN DE UN JABÓN

OBJETIVO
Saber obtener un jabón a partir de un aceite vegetal común o de cualquier grasa adecuada, observar su comportamiento y justificarcada uno de los pasos del experimento. Entender la importancia histórica de esta reacción.

INTRODUCCIÓN:

PROCEDIMIENTO
1. En un vaso de precipitado pese aproximadamente 10 g de aceitede oliva, caliente en baño maría y agregue poco a poco 20 mL de solución al 10% de sosa cáustica, agite constantemente con una varilla de vidrio. Cuando se haya terminado la adición continúe agitandoy calentando hasta la formación de una pasta suave.
2. Para saber si la reacción ha terminado, saque una pequeña muestra de la mezcla con una varilla de vidrio, introdúzcala en un tubo deensaye y agregue 5 mL de agua destilada. Tape con el pulgar y agite vigorosamente. Si la mezcla hace espuma, entonces la reacción ha terminado, si no continúe calentando y agitando un poco más.3. Cuando se compruebe que ha terminado la reacción, agregue a la pasta 30 mL de solución saturada de cloruro de sodio. Quite el baño maría y caliente sobre una tela de asbesto cuidadosamente, conflama baja sin dejar de agitar, hasta que nuevamente se vuelva a formar una pasta.

4. En un embudo de filtración coloque un papel filtro y fíjelo a las paredes del embudo. Adáptelo a unmatraz quitazato y conecte a la bomba de vacío.
5. Aún con el vacío conectado, lave el jabón obtenido utilizando un poco de agua destilada. Anote el aspecto del jabón obtenido.

6. Entres tubos de ensaye ponga pequeñas porciones del producto para hacer las siguientes pruebas:
1. Al tubo uno agréguele 5 mL de agua, tápelo con el dedo pulgar y agítelo fuertemente. Anote susobservaciones.
2. Al tubo dos agréguele 5 mL de solución al 10% de cloruro de calcio. Tápelo con el dedo pulgar y agítelo fuertemente. Compare sus observaciones con las del tubo del experimento A....