Química

Tema 3
* Sistema material: porción de materia que se separa para realizar su estudio experimental.
* Cuando el sistema material es uniforme se le llama homogéneo.
* Cuando elsistema material no es uniforme se le llama heterogéneo.
Sistemas heterogéneos:
* Una mezcla heterogénea es un sistema material heterogéneo cuyos componentes se pueden distinguir a simple vista.
*La proporción en la que se encuentran las sustancias de una mezcla heterogénea es variable. Cada componente de la mezcla heterogénea conserva sus propiedades.
* Se pueden separar los componentesde una mezcla heterogénea mediante:
* Filtración: separa un sólido insoluble de in líquido.
* Decantación: separa dos líquidos no miscibles.
* Separación magnética: separasustancias sólidas magnéticas.
Sistemas homogéneos:
* Los sistemas materiales homogéneos pueden ser disoluciones de varias sustancias o una sola sustancia pura.
* Una disolución es una mezclahomogénea y uniforme formada por dos o más sustancias puras en proporción variable. EL componente de mayor proporción se llama disolvente y el de menor proporción se llama soluto. Las disoluciones según elnúmero de componentes pueden ser binarias, ternarias, etc.

Concentración de una disolución:
* La concentración de una disolución es la cantidad de soluto que hay disuelta en una determinadacantidad de disolvente.
* Tanto por ciento de volumen:

* Tanto por ciento en masa o tanto por ciento en peso:

* Tanto por ciento en masa de componente:
* Concentración en masa:Solubilidad:
* La solubilidad de un soluto a determinada temperatura y con un determinado disolvente es la cantidad máxima de ese soluto expresado en gramos que se puede disolver en 100 g dedisolvente. Se suele expresar en (g/L).
* Las curvas de solubilidad son gráficas que representan la masa de una sustancia que se disuelve en la masa de un disolvente a cierta temperatura.
Separación de...