Química

Palabras clave: Destilación, azeótropo, monograma, volatilidad, índice de refracción, Ley de Dalton.

Resumen:
Se realizaron tres prácticas de destilaciones, una destilación fraccionada, unadestilación a presión reducida y una destilación por arrastre con vapor. En la destilación fraccionada se obtuvo varias fracciones correspondientes a la cabeza y cuerpo de acetona que ebulleron a unatemperatura aproximada de 47°C y la cabeza y cuerpo de heptano que ebulleron a una temperatura aproximada de 40°C. En la destilación a presión reducida se mantuvo una presión interna del sistema de 65mmHglo cual permitió que el compuesto que se trabajó que fue el acetato de isoamilo ebullera a una temperatura inferior que fue de 72°C y corresponde al análisis hecho con el nomograma dado en el AnexoB, y en la destilación por arrastre con vapor se realizó la separación del aceite escencial de la cáscara de limón cuyo componente mayoritario es el R-Limoneno que se obtuvo al ser calentado yarrastrado con vapor de agua y para una muestra de 116g de cáscara de limón se obtuvo aproximadamente 1,6ml de aceite escencial, el cual corresponde al 1,16% de la muestra inicial.

1. Introducción:Existen distintas clases de destilación que son usadas en la separación de compuestos líquidos aprovechando la diferencia en sus puntos de ebullición, volatilidad y solubilidad en agua. Estas técnicas sonunos de los principales métodos de purificación de un líquido. Existen cuatro métodos básicos de destilación que son los siguientes: Destilación simple, destilación fraccionada, destilación al vacío ydestilación por arrastre con vapor. Todas se fundamentan en la destilación simple pero utilizando otros elementos más sofisticados que permiten mejorar el procedimiento haciéndolo más efectivo ya quecon una destilación simple no se pueden lograr resultados muy precisos.
En la destilación simple el vapor pasa a través del... [continua]
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