Química

Membrana Celular

Funciones de la membrana
Separa compartimentos.
Es selectivamente permeable.
Transporta solutos.
Es en donde se realizan las reacciones químicas.
Permite la recepción deseñales extracelulares.
Moléculas de la membrana
La membrana celular está constituida por una doble capa de fosfolípidos en combinación con una variedad de proteínas.
La superficie de la membranaes hidrofílica, es decir amante del agua. Mientras que su interior es hidrofóbico, es decir temor al agua.
Las moléculas que son hidrofílicas, sólo interactúan entre ellas, de igual manera lashidrofóbicas.

Estructura de la membrana
La membrana celular tiene un grosor de 7.5 a 10 nanómetros.
No es visible al microscopio de luz.
En su mayoría (90-95%) la membrana se compone por lípidos yproteínas.

Lípidos
Los lípidos juntos, forman una doble capa que se denomina como el esqueleto de la membrana.
En ella se encuentran incluidas las proteínas que interactúan con los lípidos y entresi.
La cantidad de lípidos varia considerablemente dependiendo en el tipo de membrana.
Las membranas contienen varios tipos de lípidos, todos anfipáticos, es decir que tienen partes hidrofílicas ehidrofóbicas.
Entre los lípidos que la membrana dispone encontramos: Fosfolípidos y Colesterol.


Fosfolípidos
Son los más abundantes y forman la bicapa lipídica.





Colesterol
Lamembrana de las células vegetales y las células bacterianas carecen de colesterol.
Por otro lado tenemos que el colesterol les brinda estabilidad estructural a las células animales ante los cambios detemperatura.


Proteínas
Estas se encuentran distribuidas en la bicapa lipídica asimétricamente.
Tienen diferentes funciones y, de acuerdo a su función, se distribuyen en diferentes lugares.Entre sus funciones tenemos: Receptoras, Transportadoras, Enzimas, Canales iónicos.
Existen tres tipos de proteínas que se encuentran en la bicapa lipídica:
a) Periféricas
b) Integrales
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