química

buena alimentación¿QUÈ ES UNA BUENA ALIMENTACION o nutrición?
Los alimentos son indispensables para la vida y suministran al organismo energía y unas sustancias químicas (nutrientes) necesarias parala formación, crecimiento y reconstrucción de los tejidos. Por lo tanto alimento y nutrientes y alimentación y nutrición son conceptos diferentes.

La alimentación es un proceso voluntario a travésdel cual las personas se proporcionan sustancias aptas para el consumo, las modifica partiéndolas, cocinándolas, introduciéndolas en la boca, masticándolas y deglutiéndolas. Es a partir de estemomento que acaba la alimentación y empieza la nutrición, que es un proceso inconsciente e involuntario en el que se recibe, transforma y utiliza las sustancias
nutritivas (sustancias químicas mássimples) que contienen los alimentos. Una alimentación saludable consiste en comer una serie de alimentos que aporten las cantidades óptimas de todos los nutrimentos que requiere nuestro cuerpo paramantener la salud y la menor cantidad de alimentos que sean nocivos, como el azúcar, las grasas saturadas, el colesterol, la sal y los conservadores.

Una alimentación sana debe ser rica en productosnaturales y alimentos que no están procesados, especialmente abundante en vegetales como frutas, verduras, cereales, leguminosas, nueces y semillas, ya que estos alimentos, además de contener nutrimentosimportantes, aportan fibra, la cual tiene propiedades para mejorar la salud.Frutas y vegetales¿Por qué son importantes?: las frutas y vegetales proveen muchas vitaminas y minerales a tu cuerpo que sondifíciles de encontrar en otras áreas de tu dieta,también tienen un alto contenido de agua y un bajo contenido en grasas.
Proteínas: esto se refiere a los alimentos ricos en proteínas que incluyemayormente los productos animales ¿Por qué son importantes?: su función principal es para el crecimiento y la reparación, así que son necesarias para el crecimiento de cabello y uñas, la reparación de...