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Páginas: 2 (297 palabras)
Publicado: 22 de abril de 2012
Cují o Aromo, árbol americano de la familia de las Mimosáceas que se conoce con diferentes nombres según el país: mesquite (México), plumo de oro (Cuba), thacco (Perú), mancacaballo(Panamá), carbón (Costa Rica), algarrobo (Perú, Ecuador) y trupillo (Colombia).
Mide de 6 a 10 m de alto, muy ramificado, con ramas muy horizontales. Las flores nacen en espigas,pequeñas, de color amarillo. Los frutos, de color amarillo claro, lisos y brillantes, miden entre 7 y 14 cm de largo y unos 10 mm de ancho; son multiseminados y encorvados. Las semillascontienen azúcares y proteínas.
Se cultiva bien en tierras cálidas y templadas, en altitudes que varían de 500 a 1.300 m, tanto en tierras áridas como a orillas de los ríos. Es importantefuente de alimentación para el ganado y el ser humano. Con los frutos, en México, preparan una bebida, el atole. Los frutos y la corteza se utilizan en enfermedades catarrales ybronquiales.
Clasificación científica: el cují pertenece a la familia Mimosáceas (Mimosaceae). Su nombre científico es Prosopis juliflora.
El Cují o Prosopis Juliflora (nombre científico) es unárbol de hasta 10-15 m alto, típico de regiones áridas y semi-áridas, de color verde-castaño, con ramas flexibles de espinas largas y fuertes. También lo caracterizan flores amarillas sinbrillo. Su tallo es carnoso rico en sacarosa (20-25%) y 10-20% de azúcares reducidos.
El Cují o Prosopis Juliflora es nativo de Perú, Chile y Argentina y se ha extendido a México, elsur de Estados Unidos, Brasil, Bolivia, Colombia, El Salvador, Nicaragua, Uruguay, Venezuela, y
la Bahamas. El arbol de Cují también se encuentra en Irán, India, SurAfrica y Australia.Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Fabales
Familia: Fabaceae
Subfamilia: Mimosoideae
Tribu: Mimoseae
Género: Prosopis
Especie: P. juliflora
Mide de 6 a 10 m de alto, muy ramificado, con ramas muy horizontales. Las flores nacen en espigas,pequeñas, de color amarillo. Los frutos, de color amarillo claro, lisos y brillantes, miden entre 7 y 14 cm de largo y unos 10 mm de ancho; son multiseminados y encorvados. Las semillascontienen azúcares y proteínas.
Se cultiva bien en tierras cálidas y templadas, en altitudes que varían de 500 a 1.300 m, tanto en tierras áridas como a orillas de los ríos. Es importantefuente de alimentación para el ganado y el ser humano. Con los frutos, en México, preparan una bebida, el atole. Los frutos y la corteza se utilizan en enfermedades catarrales ybronquiales.
Clasificación científica: el cují pertenece a la familia Mimosáceas (Mimosaceae). Su nombre científico es Prosopis juliflora.
El Cují o Prosopis Juliflora (nombre científico) es unárbol de hasta 10-15 m alto, típico de regiones áridas y semi-áridas, de color verde-castaño, con ramas flexibles de espinas largas y fuertes. También lo caracterizan flores amarillas sinbrillo. Su tallo es carnoso rico en sacarosa (20-25%) y 10-20% de azúcares reducidos.
El Cují o Prosopis Juliflora es nativo de Perú, Chile y Argentina y se ha extendido a México, elsur de Estados Unidos, Brasil, Bolivia, Colombia, El Salvador, Nicaragua, Uruguay, Venezuela, y
la Bahamas. El arbol de Cují también se encuentra en Irán, India, SurAfrica y Australia.Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Fabales
Familia: Fabaceae
Subfamilia: Mimosoideae
Tribu: Mimoseae
Género: Prosopis
Especie: P. juliflora
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