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APUNTE DOCENTE Nº 1
Los procesos Productivos
Los procesos Productivos son una Secuencia de actividades requeridas para elaborar un producto (bienes o servicios).
Un Proceso productivo consiste en transformar entradas (insumos) en salidas, (bienes y/o servicios) por medio del uso de recursos físicos, tecnológicos, humanos, etc.
Un proceso productivo incluye acciones que ocurren en formaplanificada, y producen un cambio o transformación de materiales, objetos y/o sistemas, al final de los cuales obtenemos un producto.
Obtenido de "http://es.wikipedia.org/wiki/Proceso_productivo"

Procesos productivos
Los procesos productivos son las secuencias de actividades diseñadas y ejecutadas coordinadamente para producir los productos (bienes y servicios) y colocarlos a disposición de los clientesen condiciones ventajosas de precio, calidad y oportunidad.
* Los procesos son cualquier actividad o grupo de actividades que emplee un insumo, le agregue valor a éste y suministre un producto a un cliente externo o interno.
* Un proceso de la empresa consiste en un grupo de tareas lógicamente relacionadas que emplean los recursos de la organización para dar resultados definidos en apoyo alos objetivos de la organización.
* Un proceso es simplemente un grupo de actividades estructuradas y medidas, designadas para producir una salida específica, para un cliente o mercado en particular.
* Un conjunto de tareas lógicamente relacionadas que existen para conseguir un resultado bien definido dentro del negocio; por lo tanto, toman una entrada y le agregan valor para producir unasalida.

EJEMPLOS DE PROCESOS

HERRAMIENTAS PARA EL ANÁLISIS DE PROCESOS
Para el análisis y mejoramiento de los procesos actuales se deben de utilizar las siguientes herramientas:
* Eliminación de la burocracia. Eliminar tareas administrativas, aprobaciones y papeleos innecesarios.
* Eliminación de la duplicación.
* Evaluación del valor agregado. Eliminar actividades que no agreguen valory optimizar las que agreguen valor
* Simplificación. Eliminación de copias, datos, manipulaciones, reuniones, cuellos de botella
* Reducción del tiempo de ciclo del proceso
* Prueba de errores
* Eficiencia en la utilización de equipos y sistemas
* Lenguaje simple. Compresión sencilla en los documentos
* Estandarización
* Alianzas con los proveedores
* Mejoramiento desituaciones importantes
* Automatización y/o mecanización
* Identificación de los principales problemas y riesgos
Algunas formas típicas para reducir el tiempo de ciclo son:
* Actividades en serie vs. actividades en paralelo
* Cambiar la secuencia de las actividades
* Reducir el número de interrupciones
* Mejorar políticas de tiempo de procesamiento
* Reducir el movimiento deloutput
* Analizar la localización
* Establecer prioridades
Conceptos generales
* Sistema:
Es un conjunto de objetos unidos entre sí con un fin común.
* Sistema de producción:
Es un conjunto de objetos y/o seres vivientes que se relacionan entre sí para procesar insumos y convertirlos en el producto definido por el objetivo del sistema.

Clasificación de los sistemas de producción en base asu finalidad:
a). Primarios:
Están sujetos a factores incontrolables (agrícola y de extracción). Estos sistemas pueden operar como sistemas continuos o intermitentes, dependiendo de la demanda en el mercado. Cabe señalar que la industria del petróleo forma parte no sólo del sistema de extracción, sino también de la transformación.
b). Secundarios:
Son los de transformación y artesanal(Industria del vidrio, del Acero, Petroquímica, automotriz, papelera, la de alimentos, etc.). Estos sistemas funcionan como continuos e intermitentes dependiendo de las necesidades y de la demanda del mercado. La característica de la industria de la transformación es una gran división del trabajo aplicado a la producción en masa.
c). Terciarios:
   Engloban todo el sistema productivo o de servicios....