qWRQR
Páginas: 5 (1166 palabras)
Publicado: 20 de marzo de 2013
Des del 2003
LES DADES
DE L’ESTUDI
PREDIMED
L’estudi es va començar
el 2003. Les dades que
s’han analitzat arriben fins
al desembre del 2010
den en aliments comuns en la dieta mediterrània com la fruita,
les hortalisses, l’oli d’oliva, el vi
negre i el cafè.
Entre els participants a l’estudi, els beneficis més grans es van
registrar entre les persones que
tenien hipertensió (enles quals
la dieta mediterrània va reduir
el risc de tenir un infart o un ictus en un 35%); excés de colesterol LDL (amb una reducció de
risc del 36%), i obesitat (un
49%). Aquests són precisament
els factors de risc en què la dieta
té una influència més important.
CONTROLAR EL PES
Amb oli d’oliva i fruits
secs es controla millor
el pes que amb una
dieta baixa en greixos
FÀCIL DECOMPLIR
Només un 5% de
participants a l’estudi
van abandonar la
dieta mediterrània
ELS BENEFICIS MÉS GRANS
Les persones amb
hipertensió, obesitat
o colesterol alt són
les més beneficiades
Estudis anteriors havien observat que les malalties cardiovasculars són menys freqüents en cultures que tenen una dieta mediterrània que en altres regions del
món. Però aquests estudis, si bé
handetectat una relació estadística i suggereixen que la dieta té
un efecte protector, no són suficients per demostrar que la relació
sigui de causa-efecte.
En persones que ja han tingut
un infart o un ictus, s’ha com-
DIETA BAIXA EN GREIXOS
LA VANGUARDIA 25
TENDÈNCIES
DIMARTS, 26 FEBRER 2013
Participants
Coordinadors
7.447 persones de
55 a 80 anys amb factors
de risccardiovascular
provat que adoptar una dieta
mediterrània redueix el risc de
tenir un segon accident cardiovascular.
Però faltava el que s’anomena
un estudi d’intervenció per avaluar si la dieta mediterrània
salva vides en la població general. Aquest tipus d’estudi, que
sí que permet demostrar relacions de causa-efecte, sol basar-se a comparar un tractament (en aquest cas, la dieta
mediterrània)amb el millor tractament alternatiu possible (en
aquest cas, dieta baixa en greixos). “Amb els resultats que
hem obtingut, ara podem afirmar que la dieta mediterrània
salva vides en la població general”, afirma Estruch. No hi ha
cap altre tipus de dieta que hagi
demostrat un efecte tan beneficiós per a la salut.
A l’estudi Predimed, iniciat
l’any 2003, hi han participat 19
equipscientífics de Catalunya,
Navarra, Andalusia, les Balears,
les Canàries, el País Basc i la Comunitat Valenciana. Es tracta de
l’assaig clínic més gran que s’ha
fet mai a Espanya i un dels estudis de nutrició més grans que
s’han fet al món. Que els seus resultats hagin estat acceptats per
ser publicats a The New England
Journal of Medicine, la revista de
medicina més important del
món, indica quel’estudi Predimed està destinat a canviar la
prevenció de les malalties cardiovasculars més enllà dels països
mediterranis.
“Com a metge, el que més
m’ha sorprès és l’enorme potencial que té l’alimentació per
millorar la nostra salut”, explica
Estruch. “Sovint posem més
èmfasi en la farmacologia que en
la dieta, però l’estudi Predimed
ha demostrat que, amb uns hàbits saludables, podemaconseguir beneficis tan o més importants que amb els tractaments
farmacològics”.c
Fruita
Tres vegades al dia
Finançament
Ramon Estruch (foto), de l’hospital
Clínic de Barcelona, i Miguel Ángel
Martínez-González, de la Universitat
de Navarra
El gruix del pressupost
procedeix de l’institut
de salut Carlos III
La falta de son pertorba l’activitat de més de 700 gens
L’ADN necessitadormir més
D
J. CORBELLA Barcelona
ormir menys de sis
hores diàries pertorba l’activitat de més
de set-cents gens, segons l’estudi més ampli que ha investigat els efectes de la falta de
son sobre el genoma. Entre els
gens afectats, n’hi ha que estan
relacionats amb el sistema immunitari, les reaccions inflamatòries, el metabolisme i l’adaptació
de les cèl·lules a l’oxidació....
LES DADES
DE L’ESTUDI
PREDIMED
L’estudi es va començar
el 2003. Les dades que
s’han analitzat arriben fins
al desembre del 2010
den en aliments comuns en la dieta mediterrània com la fruita,
les hortalisses, l’oli d’oliva, el vi
negre i el cafè.
Entre els participants a l’estudi, els beneficis més grans es van
registrar entre les persones que
tenien hipertensió (enles quals
la dieta mediterrània va reduir
el risc de tenir un infart o un ictus en un 35%); excés de colesterol LDL (amb una reducció de
risc del 36%), i obesitat (un
49%). Aquests són precisament
els factors de risc en què la dieta
té una influència més important.
CONTROLAR EL PES
Amb oli d’oliva i fruits
secs es controla millor
el pes que amb una
dieta baixa en greixos
FÀCIL DECOMPLIR
Només un 5% de
participants a l’estudi
van abandonar la
dieta mediterrània
ELS BENEFICIS MÉS GRANS
Les persones amb
hipertensió, obesitat
o colesterol alt són
les més beneficiades
Estudis anteriors havien observat que les malalties cardiovasculars són menys freqüents en cultures que tenen una dieta mediterrània que en altres regions del
món. Però aquests estudis, si bé
handetectat una relació estadística i suggereixen que la dieta té
un efecte protector, no són suficients per demostrar que la relació
sigui de causa-efecte.
En persones que ja han tingut
un infart o un ictus, s’ha com-
DIETA BAIXA EN GREIXOS
LA VANGUARDIA 25
TENDÈNCIES
DIMARTS, 26 FEBRER 2013
Participants
Coordinadors
7.447 persones de
55 a 80 anys amb factors
de risccardiovascular
provat que adoptar una dieta
mediterrània redueix el risc de
tenir un segon accident cardiovascular.
Però faltava el que s’anomena
un estudi d’intervenció per avaluar si la dieta mediterrània
salva vides en la població general. Aquest tipus d’estudi, que
sí que permet demostrar relacions de causa-efecte, sol basar-se a comparar un tractament (en aquest cas, la dieta
mediterrània)amb el millor tractament alternatiu possible (en
aquest cas, dieta baixa en greixos). “Amb els resultats que
hem obtingut, ara podem afirmar que la dieta mediterrània
salva vides en la població general”, afirma Estruch. No hi ha
cap altre tipus de dieta que hagi
demostrat un efecte tan beneficiós per a la salut.
A l’estudi Predimed, iniciat
l’any 2003, hi han participat 19
equipscientífics de Catalunya,
Navarra, Andalusia, les Balears,
les Canàries, el País Basc i la Comunitat Valenciana. Es tracta de
l’assaig clínic més gran que s’ha
fet mai a Espanya i un dels estudis de nutrició més grans que
s’han fet al món. Que els seus resultats hagin estat acceptats per
ser publicats a The New England
Journal of Medicine, la revista de
medicina més important del
món, indica quel’estudi Predimed està destinat a canviar la
prevenció de les malalties cardiovasculars més enllà dels països
mediterranis.
“Com a metge, el que més
m’ha sorprès és l’enorme potencial que té l’alimentació per
millorar la nostra salut”, explica
Estruch. “Sovint posem més
èmfasi en la farmacologia que en
la dieta, però l’estudi Predimed
ha demostrat que, amb uns hàbits saludables, podemaconseguir beneficis tan o més importants que amb els tractaments
farmacològics”.c
Fruita
Tres vegades al dia
Finançament
Ramon Estruch (foto), de l’hospital
Clínic de Barcelona, i Miguel Ángel
Martínez-González, de la Universitat
de Navarra
El gruix del pressupost
procedeix de l’institut
de salut Carlos III
La falta de son pertorba l’activitat de més de 700 gens
L’ADN necessitadormir més
D
J. CORBELLA Barcelona
ormir menys de sis
hores diàries pertorba l’activitat de més
de set-cents gens, segons l’estudi més ampli que ha investigat els efectes de la falta de
son sobre el genoma. Entre els
gens afectats, n’hi ha que estan
relacionats amb el sistema immunitari, les reaccions inflamatòries, el metabolisme i l’adaptació
de les cèl·lules a l’oxidació....
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.