Raíces Botánica

RAIZ

Características Generales:
Las raíces son órganos subterráneos característicos de las Angiospermas y de
la mayoría de las plantas vasculares. Crecen en sentido de la gravedad y por lo
tanto se dice que presentan geotropismo positivo . Generalmente son
subcilíndricas, angostándose hacia la punta. Su estructura presenta simetría
axial , es decir que cualquier plano que pase por su ejela divide en dos partes
iguales.

Funciones:
Las dos funciones principales de las raíces típicas son el anclaje y la
absorción de agua y sales minerales del suelo. La conducción de agua y
minerales hacia el tallo está implícito en la absorción por lo que no se lo
enumera como una función separada. Una tercera función importante, pero que
no es común a todas las raíces es el almacenamientode sustancias de
reserva. Otra función que tienen algunas raíces es la síntesis de varios
compuestos orgánicos , como por ejemplo en varias raíces los iónes nitrógeno
son convertidos en compuestos orgánicos antes de ser translocados al tallo.

Origen:
La raíz se origina a partir de la radícula del embrión que se encuentra en la
semilla (origen embrionario) . En el proceso de germinación laradícula inicia su
crecimiento y es la primera parte del embrión en emerger de la semilla.
Las raíces también se pueden originar en otros órganos como tallo ( ej: Ficus
elástica, Saccharum officinarum) y en hojas como en Begonia sp (origen
adventicio).

Tipos de Sistemas Radicales:
La naturaleza de los sistemas radicales varía en las diferentes especies de
plantas. Pueden presentar unsistema radical axonomorfo con una raíz
central , mas engrosada que el resto, que se ramifica sucesivamente en forma
acrópeta originando raíces secundarias o de primer orden, terciarias o de
segundo orden ,etc dando origen así al sistema radicular. Otras plantas tienen
un sistema radical fibroso en el cual la raíz primaria se pierde y es
reemplazada por raíces de origen caulinar, que tienen más omenos el mismo
tamaño y forman un sistema bastante homogéneo . (Fig 1)
1

La mayoría de las criptógamas vasculares, todas las Monocotiledóneas, y
algunas Dicotiledóneas, en especial aquellas que tienen rizomas rastreros
tienen sistema radical adventicio. Muchas Dicotiledóneas y la mayoría de las
Gimnospermas presentan un sistema radical axonomorfo.
El desarrollo del sistema radical estáinfluenciado por la naturaleza del suelo y
por las condiciones ambientales . Por ejemplo una capa dura de suelo o una de
roca pueden detener el crecimiento. Los suelos saturados de agua no tienen
suficiente oxígeno para sostener el crecimiento de las raíces de la mayoría de
las plantas y por lo general las raíces no penetran más abajo del nivel inferior a
que desciende la capa freáticadurante la estación de crecimiento. La mayoría
de las raíces de plantas xerófitas penetran a través de varios metros de suelo
seco antes de llegar a la zona con más humedad.

Sistema radicular axonomórfo

Sistema radicular fibroso

Fig 1

2

Morfología externa de la Raíz:
El crecimiento en longitud de las raíces está gobernado por el meristema apical
que en este caso es subapical porqueestá cubierto por la cofia , caliptra o
pilorriza. Esta es una estructura en forma de capuchón que protege el
meristema apical de la raíz y la ayuda a penetrar en el suelo durante su
crecimiento. .Está formada por células vivas de parénquima, y aquellas que se
encuentran cerca de su superficie externa por lo general tienen paredes
mucilaginosas. El mucílago actuaría como lubricante facilitandoel avance de la
raíz a través del suelo. (Fig 2)
 Región meristemática los tejidos primarios de la raíz derivan del
meristema apical por división celular y diferenciación subsiguiente. En ésta
zona hay máxima proporción de división celular.
 Región de elongación: generalmente tiene entre 1 y 10 mm de largo. Se
caracteriza por el agrandamiento, en especial la elongación de las células...