RADICALES LIBRES


UNIVERSIDAD PARTICULAR DE CHICLAYO
FACULTAD DE MEDICINA
ESCUELA PROFESIONAL DE MEDICINA HUMANA
DEPARTAMENTO ACADEMICO DE CIENCIAS BASICAS

SEMINARIO: RADICALES LIBRES, ANTIOXIDANTES, ESTRUCTURA Y SU EFECTO EN EL ORGANISMO

UNIDAD: I


ASIGNATURA: QUIMICA MÉDICA

ALUMNOS:
Ayasta Esqueche, Briggitte
Bravo Vargas, Jackeline
De La Cruz Martínez, Ana Karina
MartínezJaime, Magdalena
Rodas Sembrera, Andy


DOCENTES: Ing. Julio Samame Zatta.
Ing. William Escribano Siesquén.
Ing. Ángel Acuña Martínez.

Marzo del 2014

I. INTRODUCCION
En realidad, los radicales libres están implicados en muchas reacciones bioquímicas esenciales y son totalmente normales. Por ejemplo, la respiración oxidativa que ocurre en las mitocondriaspara aportarnos energía transcurre a través de radicales libres de oxígeno, y estos radicales no nos hacen daño, porque tal y como se generan, se consumen en pasos posteriores. El problema es cuando un estado patológico se asocia a un aumento descontrolado de los radicales libres. Ahí sí que tenemos un problema; como cualquier patología, se trata de un desequilibrio metabólico entre lo que seproduce y lo que se consume.

Un radical libre se define como un átomo o molécula que tiene uno o más electrones no apareados girando en sus órbitas externas. Es por esto que los radicales libres oxidan a las moléculas vecinas para así adquirir un equilibrio químico. Pero esas moléculas vecinas, al momento de ser oxidadas por los radicales libres, se convierten en especies radicalarias que van enbusca de electrones de otras moléculas vecinas y es así como se genera una reacción en cadena capaz de destruir estructuras biológicas importantes (Leighton, 1998).

II. OBJETIVO


Determinar la importancia biológica de los radicales libres.
Definir y conceptualizar claramente a los radicales libres.
Determinar los mecanismos de protección contra el daño radical








III.DESARROLLO DEL TEMA

RADICALES LIBRES
1. DEFINICIÓN:
Los Radicales libres son átomos o grupos de átomos con carga eléctrica, que se caracterizan por tener uno o más electrones no pareados en su capa más externa, en capacidad de aparearse.
Son átomos, por lo general de oxígeno, altamente reactivos e inestables, que se liberan cuando el alimento es metabolizado en nuestras células para producirenergía.
Los radicales libres producen daño a diferentes niveles en la célula:

Atacan a los lípidos y proteínas de la membrana celular por lo que la célula no puede realizar sus funciones vitales (transporte de nutrientes, eliminación de deshechos, división celular…). El radical superóxido, O2, que se encuentra normalmente en el metabolismo provoca una reacción en cadena de la lipoperoxidación delos ácidos grasos de los fosfolípidos de la membrana celular.
Atacan al DNA impidiendo que tenga lugar la replicación celular y contribuyendo al envejecimiento celular.







2. CARACTERÍSTICAS

Son metabolitos de vida muy corta (milésimas de segundo)
Alta reactividad y gran inestabilidad:
Ambas características vienen determinada por la presencia de un número impar de electrones enla órbita más externa de sus átomos y explican la agresividad con que actúan, ya que para intentar lograr su “equilibrio” tienden a unirse con electrones de átomos vecinos, dando lugar a reacciones en cadena.
Tienen hibridación sp2
Son planos
Deficientes en electrones ya que no completan el octeto alrededor del átomo de carbono.
Están estabilizadas por el efecto de donación de electrones delos grupos alquilo adyacentes.


3. FACTORES QUE INFLUYEN EN LA FORMACIÓN DE R.L.
A. Factores exógenos:
Exposición a radiaciones ionizantes.
Contaminaciones atmosféricas.
Radiaciones electromagnéticas.
Consumo de Fármacos.
Alimentos.


B. Factores endógenos
Ejercicio físico de alta intensidad.
Procesos oxidantes metabólicos.
Respiración celular.
Acción de enzimas oxidativas....