Radicales libres

Radicales libres

Los radicales libres son sustancias necesarias para nuestro cuerpo, sin importar que estas a la vez sean dañinas. Estos son átomos reactivos, ya que estos átomos no tienen unaestabilidad, buscan alrededor del cuerpo humano robar un electrón para poder alcanzar su estabilidad electroquímica, pero cuando la molécula le cede el electrón a este átomo, esta también se vuelve unradical. Esto provoca una reacción en cadena, lo cual afecta o destruye a las células del cuerpo, los daños que provoca se pueden manifestar en envejecimiento y en muchas enfermedades.

Aunque losradicales libres figuran ser malos, no es así. Obviamente provocan daños en nuestro organismo, pero al igual nuestro cuerpo los fabrica ya que estos luchan para matar bacterias y virus que se encuentranen nuestro organismo. El cuerpo al igual que produce estos radicales libres, también produce algo para neutralizarlas y esta son llamadas enzimas, como pueden ser la catalasa o dismutasa.

El cuerpohumano está acostumbrado a lidiar con los radicales libres, pero el problema es cuando hay un exceso de radicales libres en el cuerpo. Este exceso se provoca por los contaminantes que existen en laatmosfera, un ejemplo es el humo de los cigarros lo cual aumenta en gran cantidad los radicales libres. Al igual el consumo de grasas trans y de aceites vegetales hidrogenados aumentan en el organismolos radicales libres.
Para proteger el cuerpo de los radicales libres, se tiene que tener un consumo de antioxidantes naturales. Estos neutralizan la acción oxidante de los radicales. Losantioxidantes son la Vitamina E, C, entre otras y estas se encuentra en el mango, tomates, melón, espinacas, aguacate, espárragos, kiwi, limón, etc. Ningún antioxidante puede controlar a varios radicales libresy después de que el antioxidante protege contra los radicales libres, se vuelve un radical libre también. Así que para cuidar al organismo lo más efectivo es no estar tanto en contacto con los...