Raiz, Tallo, Hojas

LA RAÍZ suele ser una estructura subterránea, aunque en algunas plantas pueden ser acuáticas o aéreas. Desempeña varias funciones, entre ellas: absorber del suelo el agua con las sustancias disueltas en ella, acumular nutrientes y sujetar la planta al suelo.
La raíz se diferencia del tallo por su estructura, por el modo en que se forma y por la falta de apéndices, como yemas y hojas.
Laprimera raíz de la planta, se llama radícula y se alarga cuando germina la semilla y forma la raíz primaria.   Las raíces que se ramifican a partir de la primaria se llaman secundarias, luego se clasifican en   terciarias, cuaternarias y raicillas o radicelas.
En muchas plantas, la raíz primaria se llama pivotante, es mucho mayor que las secundarias y alcanza mayor profundidad en el suelo.  Algunas especies con raíces de este tipo son difíciles de trasplantar, porque la rotura de la raíz primaria determina la pérdida de casi todo el sistema radicular y la muerte de la planta.       
Las raíces que brotan de los tallos se llaman adventicias. Cuando brotan de puntos más altos, las raíces adventicias se llaman aéreas, y ayudan a sujetar la planta.

Las principales funcionesdel TALLO son formar y mantener las hojas y las estructuras de reproducción, conducir el agua y los nutrientes y almacenar sustancias alimenticias. En los cactus y algunas otras plantas, los tallos desempeñan otras funciones especializadas, como almacenar agua y sintetizar alimentos.
Crece en sentido opuesto a la raíz y suele ser de forma cilíndrica, aunque en algunas plantas presenta unaestructura muy modificada.
Podemos distinguir el tallo principal, denominado tronco en el caso de las plantas leñosas, y que es la prolongación de la raíz central, de la que está separado por una región de transición o cuello, y los tallos adventicios, que nacen en cualquier punto de la raíz. Los tallos secundarios en los árboles y arbustos son las ramas.
A lo largo del tallo se aprecia ladistribución de las hojas. Los puntos del tallo de los que brotan las hojas y las yemas se llaman nudos, y el espacio comprendido entre dos nudos, entrenudos.
Las hojas suelen disponerse,   de manera oblicua con respecto al tallo. En el ángulo superior de la base de la hoja se encuentra un brote axilar destinado a producir una rama. En la extremidad del tallo, los entrenudos son cada vez máscortos, y las hojas dispuestas en forma muy apretadas forman el brote terminal. En el centro de este brote es donde se produce el crecimiento del tallo y el nacimiento de las nuevas hojas.
Además de adaptarse a las funciones de soporte, conducción y producción de crecimiento nuevo, también puede modificarse en órganos de fijación como el que ocurre con las enredaderas, y otras estructuras deprotección.
Hay tallos subterráneos   como el rizoma, estolones y el tubérculo.
Algunas plantas, tienen tallos muy cortos de los que brota una roseta de hojas apretadas.

LA HOJA
Es un órgano que brota lateralmente del tallo, generalmente aérea. Se caracteriza por su forma aplanada, simetría bilateral, dimensiones definidas y crecimiento limitado. Su función es fundamental,porque en ella se realizan diversos procesos como la respiración, la asimilación clorofílica (o fotosíntesis), intercambio de gases (por los estomas), absorción de luz solar   y la transpiración.
La hoja tiene aberturas situadas principalmente en la epidermis del envés de la hoja llamadas estomas, franqueadas por células reniformes y las células oclusivas que se sierran y se abren según lascondiciones ambientales externas.
La planta que carece de hojas se denomina afila.
A veces, la base de la hoja se dilata en forma de vaina y llega a envolver el tallo en mayor o menor proporción. Cuando la hoja carece de pecíolo se llama sésil o sentada.
La cara superior o haz es de color verde vivo y suave al tacto, mientras que la inferior o envés es más pálida y a veces de aspecto...